Clear the Deck

– 4.5 cl Non Plus Ultra Very Rare
– 1.5 cl From the Barrel whisky
– 1.5 cl Sweet Vermouth
– 1.5 cl Green Chartreuse
– 0.5 cl Homemade Cinnamon syrup
– 1 Dash Aromactic Bitters

Stir with plenty ice.
Strain into a chilled glass over a large cube of ice.
Garnish with a dehydrated lemon wheel.

Enjoix!

Folgen Sie uns auf

Eine Hommage an die Seeleute auf den sieben Weltmeeren

Exzellente Handwerkskunst

Der Beginn eines Rum-Abenteuers

Eine Hommage an westindische Traditionen

24 einzigartige Blends von Old St. Croix

Folgen Sie uns auf

Folgen Sie uns auf

Folgen Sie uns auf

Der Geschmack der Geschichte

Kontakt

Folgen Sie uns auf

Erhalten Sie die Nachrichten zuerst

Spirituosen

Unsere Freunde

Folgen Sie uns auf

login partner zone

Ihre Suche nach

Cream Original

Cream Original - Gereifte Spirituosen aus der Karibik und Mittelamerika treffen auf feinste Sahne von irischen Weidekühen.

Cream Caramel

Eine luxuriöse Karamell-Creme mit einem weichen und süßen Geschmack nach karibischen Spirituosen, Karamell und Meersalz.

Follow us at

Family Reserve

Old St. Croix Family Reserve wurde ursprünglich 2015 für ein großes Familientreffen der Riise-Nachkommen kreiert – ein privater Anlass, der alle fünf Jahre stattfindet.

Non Plus Ultra La Galante

Old St. Croix Non Plus Ultra - La Galante ist benannt nach dem Schiff Santa Maria La Galante, mit dem Christoph Kolumbus einst St. Croix und die Westindischen Inseln erreichte.

Non Plus Ultra Very Rare

Old St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare wird nur hergestellt, wenn unser Master Distiller Fässer von außergewöhnlicher Qualität aus den besten Destillerien der Karibik.

Non Plus Ultra Black Edition

Old St. Croix Non Plus Ultra - Black Edition ist die intensivste Interpretation dieser Serie. Hergestellt aus handverlesenen Fässern renommierter Destillerien in der Karibik.

Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence

Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence ist der eleganteste Ausdruck der Serie – benannt nach seinem bernsteingoldenen Glanz und seinen süßen Dessertweinen.

Black Spinel

Das dritte Blend der Black Gem Kollektion – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.

Black Larimar

Das zweite Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.

Black Coral

Das erste Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.

Signature

Signature ist als Hommage an den Mann hinter unserer Marke entstanden – den visionären Apotheker Albert Heinrich Riise (1810–1882), der von seinem Entdeckergeist getrieben in die Karibik reiste.

Platinum Reserve

Unser Platinum Reserve ist ein Solera-basierter Blend, den es so nie wieder geben wird.

Centennial Celebration

Ein Tribut an A.H. Riise, die einheimische Bevölkerung der karibischen Inseln und die dänischen Kolonisten

Follow us at

Black Barrel Navy Spiced

Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced wurde in enger Zusammenarbeit zwischen unserem Master Blender und erfahrenen Barkeepern entwickelt – mit einem klaren Ziel: Ihre Cocktails auf das nächste Level zu heben.

Naval Cadet

Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem Kadettenverein der Königlichen Dänischen Marineakademie – der ältesten Marineoffiziersschule der Welt, gegründet im Jahr 1701.

Navy Frogman

Old St. Croix Royal Danish Navy - Frogman ist eine Hommage an die dänischen Kampfschwimmer – eine Eliteeinheit, deren Mut und Entschlossenheit die Grundlage unserer Sicherheit bilden.

Navy Strength

Spirituosen und Seefahrt sind historisch eng miteinander verbunden – genauso wie Trickserei und Verdünnung. Um die Qualität zu prüfen, entwickelten Seeleute einst einen einfachen Test: Sie gossen den Alkohol über Schießpulver und zündeten ihn an.

Navy Bitter

Ein geschmackvoller Bitter mit einer Note von Enzianwurzel, Chinin, Bitterorange und Kaffeebohnen und einem Hauch Vanille.

The Frigate Jylland

Mit jedem Schluck dieses Blends tragen Sie dazu bei, ein stolzes Stück der maritimen Geschichte Dänemarks zu bewahren – die Fregatte Jylland.

The Original Navy

Als Albert Heinrich Riise im Jahr 1838 seine Produktion in Dänisch-Westindienaufnahm, zählte die dänische Marine zu seinen ersten Stammkunden.

Follow us at

24 Experiences, 2025 Edition

Laden Sie Ihre Sinne auf eine Reise mit **Old St. Croix – 24 Experiences** ein. Eine exklusive Verkostungsbox, die Sie zurück auf die karibischen Inseln führt.

XO Legacy Reserve

Old St. Croix nannte der dänische Apotheker und Abenteurer Albert Heinrich Riise die Spirituosen, die er vor 150 Jahren aus der Karibik in die Welt brachte – als Hommage an die für den Zuckerrohranbau bekannte Insel St. Croix.

175 Years Anniversary

Im Jahr 2013 feierten wir 175 Jahre seit Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas in Dänisch-Westindien.

Thin Blue Line

Mit jedem Glas dieses Blends unterstützen Sie Thin Blue Line Denmark – eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizisten unterstützt, die im Dienst körperlich oder seelisch verletzt wurden.

Christmas Edition

In Dänisch-Westindien wurde Weihnachten wie in Skandinavien gefeiert: mit Liedern, dem Weihnachtsevangelium und einem Tanz um den Baum - auch wenn die Tanne dafür über den Atlantik verschifft werden musste.

Port Cask

Sind Sie ein Freund von tiefen, komplexen Aromen mit einem Hauch fruchtiger Eleganz? Dann ist Old St. Croix XO Reserve - Port Cask wie für Sie gemacht.

Ambre d`Or

Ambre d’Or bedeutet „goldener Bernstein“ und verweist auf die leuchtende Farbe und luxuriöse Qualität dieses exklusiven Blends.

Superior Cask

Wenn es um große Blends geht, ist die Wahl der Fässer entscheidend. Jedes Eichenfass bringt seinen eigenen Charakter mit und trägt zugleich Noten der Weine in sich, die es zuvor beherbergt hat – oft Portwein oder Sherry.

Founders Reserve 44,8%

Ein Sammlerstück – der dritte von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.

Laden Sie Ihre Sinne auf eine Reise mit Old St. Croix – 24 Experiences ein. Eine exklusive Verkostungsbox, die Sie zurück auf die karibischen Inseln führt.