Old St. Croix

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Geschaffen zum Feiern – verwurzelt in der Geschichte

Schenken Sie sich ein, um auf besondere Momente anzustoßen.
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A.H. Riise XO Reserve

175 Years Anniversary

42% vol.

Im Jahr 2013 feierten wir 175 Jahre seit Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas in Dänisch-Westindien. Seine Leidenschaft für Destillationskunst und die Liebe zu den Rohstoffen der Karibik, legten den Grundstein für die Marke Old St. Croix. Zur Feier dieses historischen Jubiläums hat unser Master Distiller einen außergewöhnlichen Blend komponiert – mit Respekt vor der Tradition und einem feinen Gespür für Qualität.

GESCHMACKSNOTEN

Nase

Anfangs dominiert kühle Minze vor einem Hintergrund von Toffee und Leder; später kommt ein Hauch von Zitrusfrüchten dazu.

Geschmack

Eukalyptus, karamellisierter Pflaumenkuchen und ein Hauch von weißem Tee mit Bergamottenöl.

Abgang

Leder und Bergamotte verschmelzen zu einem harmonischen Ausklang.

Farbe

Helles Gold

Alc.

42% vol.

GESCHMACKSNOTEN Nase Geschmack Abgang Farbe Alc.
175 Years Anniversary Anfangs dominiert kühle Minze vor einem Hintergrund von Toffee und Leder; später kommt ein Hauch von Zitrusfrüchten dazu. Eukalyptus, karamellisierter Pflaumenkuchen und ein Hauch von weißem Tee mit Bergamottenöl. Leder und Bergamotte verschmelzen zu einem harmonischen Ausklang. Helles Gold 42% vol.

Gereift in px- und oloroso-sherryfässern

Dieser Jubiläumsblend reift in einer besonderen Kombination aus PX- und Oloroso-Sherryfässern, die eine intensive, dunkle Fülle sowie feine Süße und komplexe Aromen verleihen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Genussmoment – geschaffen, um besondere Anlässe zu veredeln.

Die Zuckermühlen von St. Croix

Die Zuckermühlen waren Sinnbilder jener Industrie, die St. Croix im 18. und 19. Jahrhundert prägte. Heute stehen viele als Ruinen, doch zu Hochzeiten der Produktion gab es über 200 Zuckermühlen auf der Insel.

XO Reserve Collection

 

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Old St. Croix – Ein Stück Rumgeschichte

Vor 150 Jahren brachte A.H. Riise dänischen Rum aus Westindien unter der Marke „Old St. Croix“ auf die Weltkarte. Die Insel St. Croix – der Garten der Westindischen Inseln – war ab Anfang des 17. Jahrhunderts das Zentrum des Zuckerrohranbaus und der Zuckerproduktion in Dänisch-Westindien. Das Nebenprodukt Melasse wurde zur Herstellung von Rum verwendet. Bis heute wird das Herzstück unserer Blends auf Melasse destilliert.