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Founders Reserve Collectors Edition ist eine Serie von sechs exklusiven XO’s von A.H. Riise. Die ersten drei Ausgaben waren innerhalb weniger Wochen ausverkauft. Aufgrund der hohen Nachfrage erweitern wir die Kollektion um drei neue Blends mit jeweils unterschiedlichen Alkoholstärken. Alle Blends der Kollektion werden in schwarzen Flaschen abgefüllt. Jede Edition ist an der Farbe der Chargenbezeichnung sowie der Alkoholstärke zu erkennen. Founders Reserve steht für eine hochkomplexe Mischkunst. Bei der Erstellung einer Charge wählt unser Master Blender aus einer Vielzahl von Fässern mit alt gereiftem Rum seine Favoriten aus. Jedes Fass hat seinen eigenen unverwechselbaren Charakter und zusammen ergeben sie den Geschmack und die Qualität, die wir an dieser Kollektion schätzen. Die einzigartigen Aromen und der Unterschied im Alkohol machen jede Edition zu einem einzigartigen Erlebnis. Viel Vergnügen beim Probieren!
Tropische Früchte, fermentierte Kirschen und geschmeidige Tabaknoten.
Erfrischende tropische Früchte, geschmorte Pflaumen und ein Hauch von gerösteten Mandeln.
Im Abgang ist er wunderbar geschmeidig und unvergänglich. Ein brillantes Gleichgewicht aus eleganter Süße und harmonischer Säure macht diesen Blend zu einer fantastischen Hommage an das Werk von A.H. Riise.
Gold
45,5% vol.
GESCHMACKSNOTEN | Nase | Geschmack | Abgang | Farbe | Alc. |
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Founders Reserve 45,5% | Tropische Früchte, fermentierte Kirschen und geschmeidige Tabaknoten. | Erfrischende tropische Früchte, geschmorte Pflaumen und ein Hauch von gerösteten Mandeln. | Im Abgang ist er wunderbar geschmeidig und unvergänglich. Ein brillantes Gleichgewicht aus eleganter Süße und harmonischer Säure macht diesen Blend zu einer fantastischen Hommage an das Werk von A.H. Riise. | Gold | 45,5% vol. |
Für jede Charge wählt unser Master Blender sorgfältig zwischen verschiedenen Fässern aus, die zuvor bereits den feinsten Rum hervorgebracht haben. Jedes Fass bietet und verspricht einzigartige Aromen, die sich am Ende in den unterschiedlichen Chargen widerspiegeln. Wahre Kenner erschmecken diese feinen Unterschiede zwischen den Chargen und können auch die sechs Founders Reserve-Editionen mit ihrem unterschiedlichen Alkoholgehalt am Gefühl auf der Zunge erkennen.
A.H. Riise war Abenteurer durch und durch und entdeckte auf seinen Forschungsreisen zahlreiche Kräuter, Pflanzen und Tiere: Der Brachioteuthis Riisei oder auch der gemeine Armkalmar ist ein kleiner, farbloser und eher unscheinbarer Tintenfisch, der in den Gewässern um die Westindischen Inseln beheimatet ist. Er wurde 1882 vom Zoologen Professor Johannes Steenstrup erfasst. Heute ziert er das Etikett unseres Founders Reserve.
60 ml Gründeredition 15 ml Pfirsichlikör 15ml Limettensaft 80 ml Ananassaft 10 ml Einfachzucker 5-8 Minzblätter und halbe Maracuja Alle Zutaten in den Shaker geben - etwas Eis hinzugeben und gut schütteln. In einen Tiki-Becher abseihen und mit Minzquell, Maracuja und Minze garnieren.
Im Jahr 2013 feierten wir 175 Jahre seit Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas in Dänisch-Westindien.
Mehr lesenMit jedem Glas dieses Blends unterstützen Sie Thin Blue Line Denmark – eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizisten unterstützt, die im Dienst körperlich oder seelisch verletzt wurden.
Mehr lesenIn Dänisch-Westindien wurde Weihnachten wie in Skandinavien gefeiert: mit Liedern, dem Weihnachtsevangelium und einem Tanz um den Baum - auch wenn die Tanne dafür über den Atlantik verschifft werden musste.
Mehr lesenSind Sie ein Freund von tiefen, komplexen Aromen mit einem Hauch fruchtiger Eleganz? Dann ist Old St. Croix XO Reserve - Port Cask wie für Sie gemacht.
Mehr lesenAmbre d’Or bedeutet „goldener Bernstein“ und verweist auf die leuchtende Farbe und luxuriöse Qualität dieses exklusiven Blends.
Mehr lesenWenn es um große Blends geht, ist die Wahl der Fässer entscheidend. Jedes Eichenfass bringt seinen eigenen Charakter mit und trägt zugleich Noten der Weine in sich, die es zuvor beherbergt hat – oft Portwein oder Sherry.
Mehr lesenOld St. Croix XO Reserve - 1888 Copenhagen Medal ist eine moderne Hommage an den Blend, für den Albert Heinrich Riises Familie bei der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 ausgezeichnet wurde.
Mehr lesenEnde des 19. Jahrhunderts entstand in der Dänisch-Westindien eine besondere Freundschaft zwischen zwei jungen Männern: dem späteren König Haakon VII. von Norwegen und Valdemar Riise, dem Sohn des Apothekers Albert Heinrich Riise.
Mehr lesenEin Sammlerstück – der erste von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.
Mehr lesenEin Sammlerstück – der zweite von 6 Master Blends in drei unterschiedlichen Stärken.
Mehr lesenEin Sammlerstück – der dritte von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.
Mehr lesenDer vierte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
Mehr lesenDer fünfte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
Mehr lesenDer letzte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
Mehr lesenFans und Sammler werden mit einer limitierten Auflage eines Blends verwöhnt, als Hommage an die Deutsche Forscher und Entdecker.
Mehr lesenOld St. Croix nannte der dänische Apotheker und Abenteurer Albert Heinrich Riise die Spirituosen, die er vor 150 Jahren aus der Karibik in die Welt brachte – als Hommage an die für den Zuckerrohranbau bekannte Insel St. Croix.
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