Old St. Croix

A.H. Riise Logo

Eine königliche Komposition mit historischem Charakter

Heben Sie das Glas – auf echte Freundschaft.
mobible down

Old St. Croix XO Reserve

Haakon Royal Reserve

42% vol.

Ende des 19. Jahrhunderts entstand in der Dänisch-Westindien eine besondere Freundschaft zwischen zwei jungen Männern: dem späteren König Haakon VII. von Norwegen und Valdemar Riise, dem Sohn des Apothekers Albert Heinrich Riise. Ihr erstes Treffen fand 1886 statt, als der junge Prinz Carl als Marinekadett die Inseln besuchte. Während seiner zwei Reisen wurde er ein gern gesehener Gast im Hause der Familie Riise – und die Freundschaft hielt ein Leben lang.

GESCHMACKSNOTEN

Nase

Anfangs dominieren Vanille, Kokosnuss und Butterkaramell. Später kommen eine Spur von karamellisiertem, leicht gebranntem Apfelkuchen und eine dezente, florale Lavendelnote hinzu.

Geschmack

Die vordringlichen Duftnuancen sind auch am Gaumen spürbar, Kokosnuss rückt dabei in den Vordergrund.

Abgang

Vanille und Butterkaramell wirken noch lange nach. Dazu gesellt sich ein Hauch Orangenschale, der einen sehr ausgewogenen Geschmack bewirkt.

Farbe

Helles Gold

Alc.

42% vol.

GESCHMACKSNOTEN Nase Geschmack Abgang Farbe Alc.
Haakon Royal Reserve Anfangs dominieren Vanille, Kokosnuss und Butterkaramell. Später kommen eine Spur von karamellisiertem, leicht gebranntem Apfelkuchen und eine dezente, florale Lavendelnote hinzu. Die vordringlichen Duftnuancen sind auch am Gaumen spürbar, Kokosnuss rückt dabei in den Vordergrund. Vanille und Butterkaramell wirken noch lange nach. Dazu gesellt sich ein Hauch Orangenschale, der einen sehr ausgewogenen Geschmack bewirkt. Helles Gold 42% vol.

Gereift in Eichenfässern – ein voller, eleganter Genuss

Old St. Croix XO Reserve – King Haakon ist eine Hommage an diese Verbindung – und an die gemeinsame Liebe zum Meer und zu Westindien. Das Blend wurde aus sorgfältig ausgewählten Fässern renommierter Brennereien in der Karibik und Zentralamerika komponiert. Die langsame Reifung in Eichenfässern verleiht dieser Spirituose ihre goldene Farbe, eine ausgewogene Süße und Tiefe, die der Geschichte gerecht wird. In der Nase entfalten sich warme, dunkle Aromen mit einem Hauch tropischer Gewürze. Der Geschmack ist vollmundig, elegant und weich – mit einem langen, komplexen Abgang.

Königlicher Kadet auf der Fregatte Jylland

König Haakon VII. von Norwegen (1872–1957) begann sein Leben als Prinz Carl von Dänemark und machte Karriere in der Königlichen Dänischen Marine. Sein erster Besuch in der Karibik fand 1886 statt, als er als 14-jähriger Kadett an Bord des legendären dänischen Kriegsschiffs „Fregatten Jylland“ segelte. Heute dient die Fregatte als Museumsschiff und wird finanziell von Old St. Croix Spirits unterstützt.

XO Reserve Collection

 

Für weitere Informationen klicken Sie auf eine Flasche

Old St. Croix – Ein Stück Rumgeschichte

Vor 150 Jahren brachte A.H. Riise dänischen Rum aus Westindien unter der Marke „Old St. Croix“ auf die Weltkarte. Die Insel St. Croix – der Garten der Westindischen Inseln – war ab Anfang des 17. Jahrhunderts das Zentrum des Zuckerrohranbaus und der Zuckerproduktion in Dänisch-Westindien. Das Nebenprodukt Melasse wurde zur Herstellung von Rum verwendet. Bis heute wird das Herzstück unserer Blends auf Melasse destilliert.