{"id":39417,"date":"2026-08-31T14:47:25","date_gmt":"2026-08-31T13:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/oldstcroix.com\/article\/der-mann-hinter-old-st-croix\/"},"modified":"2026-08-31T14:47:30","modified_gmt":"2026-08-31T13:47:30","slug":"der-mann-hinter-old-st-croix","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/oldstcroix.com\/de\/article\/der-mann-hinter-old-st-croix\/","title":{"rendered":"Der Mann hinter Old St. Croix"},"content":{"rendered":"\t\t
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Der Mann hinter Old St. Croix<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mit der Einf\u00fchrung von Old St. Croix XO Reserve Tribute ehren wir den Gr\u00fcnder, der Apothekerkunst, westindische Rohstoffe, Naturwissenschaft und d\u00e4nische Seefahrtsgeschichte miteinander verband.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Previous<\/p> Rund um F\u00fcnen mit Old St. Croix<\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t

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Next<\/p> Gold f\u00fcr Non Plus Ultra Ambre d\u2019Or Excellence<\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t

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Albert Heinrich Riise <\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eine Hommage an den Mann dahinter<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Old St. Croix XO Reserve Tribute<\/a> wurde als Hommage an Albert Heinrich Riise lanciert \u2013 den d\u00e4nischen Apotheker, Naturforscher und Pionier, der den Grundstein f\u00fcr das legte, was heute Old St. Croix ist.<\/p>\n

Von \u00c6r\u00f8 nach Westindien
\n<\/strong>Seit Generationen ist der Name Riise mit westindischen Spirituosen, d\u00e4nischer Seefahrt und der Geschichte eines jungen Mannes von \u00c6r\u00f8 verbunden, der in die Welt hinauszog und in der Karibik sein Lebenswerk schuf. Albert Heinrich Riise wurde 1810 in \u00c6r\u00f8sk\u00f8bing geboren. Als junger Mann begann er eine Apothekerlehre und entwickelte fr\u00fch ein starkes Interesse an Heilkunde, Botanik und Zoologie. Schon bevor er nach Westindien reiste, galt er als f\u00e4higer und ehrgeiziger Fachmann. Doch erst auf St. Thomas nahm sein Leben wirklich Gestalt an.<\/p>\n

St. Thomas Apothecary Hall<\/strong>
Im Jahr 1838 erhielt Albert Heinrich Riise das Apothekenprivileg in Charlotte Amalie auf St. Thomas in D\u00e4nisch-Westindien. Als k\u00f6niglich ernannter Apotheker besa\u00df er das ausschlie\u00dfliche Recht, in der Apotheke Alkohol herzustellen \u2013 ein Privileg, das gro\u00dfe Bedeutung gewinnen sollte. Nach einigen Aufbaujahren wurde die St. Thomas Apothecary Hall in der Dronningensgade in Charlotte Amalie etabliert. Hier trafen Wissenschaft und Handwerk aufeinander. Riise entwickelte Elixiere, Bitter, medizinische Pr\u00e4parate und aromatische Spirituosen auf Basis lokaler Kr\u00e4uter, Zuckerrohr und westindischer Rohstoffe.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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St. Croix - Die Insel, die Rohstoffe und der Name<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Um Old St. Croix zu verstehen, muss man auch die Insel St. Croix verstehen. Im 18. und 19. Jahrhundert war St. Croix als die gro\u00dfe Agrarinsel Westindiens bekannt \u2013 fruchtbar, sonnig und ideal f\u00fcr den Anbau von Zuckerrohr. Die Insel erhielt den Beinamen The Garden of the West Indies<\/strong>, und mit ihren zahlreichen Zuckerwerken und Destillerien wurde St. Croix zu einem Zentrum f\u00fcr Zucker, Melasse und Rumproduktion.<\/p>\n

Auf diese Qualit\u00e4t griff Riise von seiner Basis auf St. Thomas aus zur\u00fcck. Er kaufte Zuckerrohrspirituose und Melasse von St. Croix und nutzte sie als Grundlage f\u00fcr seine eigenen Produkte. Mit einem modernen Begriff k\u00f6nnte man ihn als fr\u00fchen Master Blender<\/strong> bezeichnen: als einen Fachmann, der die besten Rohstoffe ausw\u00e4hlte und mit St\u00e4rke, Balance und Aroma arbeitete, bis jedes Produkt den gew\u00fcnschten Charakter erhielt.<\/p>\n

Der Name Old St. Croix war daher nie nur ein Name auf einem Etikett. Er stand f\u00fcr Herkunft, Handwerk und westindische Qualit\u00e4t. Bereits zu Riises Zeit weckte St. Croix Assoziationen mit Zuckerrohr, Melasse und aromatischen Spirituosen. Als Riise \u2013 und sp\u00e4ter seine Nachkommen \u2013 die Produkte auf internationale M\u00e4rkte brachten, wurde Old St. Croix zu dem Namen, der die karibische Herkunft mit sich trug.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Riise der Naturforscher<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Albert Heinrich Riise war jedoch weit mehr als ein geschickter Apotheker und Gesch\u00e4ftsmann. Er war auch ein leidenschaftlicher Naturforscher. Von St. Thomas aus widmete er sich dem Studium der Flora und Fauna der Inseln. Er sammelte Pflanzen, Tiere und Mineralien, schickte Material an naturhistorische Sammlungen unter anderem in Kopenhagen, Stockholm und Oslo und trug zu wissenschaftlichen Untersuchungen der westindischen Natur bei.<\/p>\n

Seine botanische und zoologische Arbeit hatte bleibende Bedeutung. Mehrere seiner Sammlungen wurden in wissenschaftlichen Abhandlungen verwendet, und Riises Name wurde durch Arten, die nach ihm benannt wurden, mit der Naturgeschichte verbunden. Dazu geh\u00f6rt unter anderem der tropische Fisch Corynopoma riisei, der seinen Namen tr\u00e4gt. Das sagt etwas Wesentliches \u00fcber ihn aus: Er war nicht nur damit besch\u00e4ftigt, Produkte zu schaffen. Er wollte die Welt verstehen, in der er lebte.<\/p>\n

Diese Neugier begleitete ihn auch zur\u00fcck nach D\u00e4nemark. Als er sich in seinen sp\u00e4teren Lebensjahren auf Frederiksberg niederlie\u00df, kaufte er die Villa St. Thomas \u2013 benannt nach der Insel, auf der er sein Lebenswerk geschaffen hatte. Der Garten rund um die Villa wurde mit seltenen Pflanzen, einem Gew\u00e4chshaus, einem Wasserbecken und lateinischen Pflanzenschildern gef\u00fcllt. Hier setzte sich sein Interesse an der Botanik fort, und der Garten wurde zu einem kleinen westindischen Echo mitten in Kopenhagen.<\/p>\n

Ehrungen und Einfluss<\/strong>
Riise erlangte auch zu Lebzeiten betr\u00e4chtliches Ansehen. Auf St. Thomas bekleidete er mehrere Ehren\u00e4mter und war unter anderem Direktor der Nationalbank auf der Insel. 1860 wurde er Ritter des Dannebrogordens, 1867 Justizrat, und 1873 erhielt er den schwedischen Wasaorden. Nachdem er Mittel f\u00fcr den Bau von vier Schulgeb\u00e4uden auf St. Thomas gespendet hatte, wurde er zum Etatsrat ernannt. Sein Wirken reichte damit weit \u00fcber die Mauern der Apotheke hinaus. Er war ein Mann, der in Wirtschaft, Wissenschaft und lokaler Gesellschaft gleicherma\u00dfen Spuren hinterlie\u00df.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Familie f\u00fchrte das Erbe weiter<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auch die Familie spielte eine zentrale Rolle in der Geschichte. 1842 heiratete Albert Heinrich Riise Henriette Marie Worm in Frederiksted auf St. Croix, und gemeinsam bekamen sie 13 Kinder. Besonders seine S\u00f6hne Karl und Valdemar f\u00fchrten das Erbe weiter. 1878 \u00fcbernahmen sie gemeinsam die St. Thomas Apothecary Hall, bevor das Unternehmen sp\u00e4ter allein an Valdemar \u00fcberging. So wurde Riises Lebenswerk nicht nur bewahrt, sondern von der n\u00e4chsten Generation weiterentwickelt.<\/p>\n

1888 nahmen Karl und Valdemar Riise im Namen des Unternehmens eine Medaille auf der Nordischen Industrie-, Landwirtschafts- und Kunstausstellung in Kopenhagen entgegen \u2013 sechs Jahre nach dem Tod ihres Vaters. Die Ausstellung pr\u00e4sentierte unter anderem Produkte aus D\u00e4nisch-Westindien, und der Beitrag des Hauses Riise umfasste sowohl pharmazeutische Produkte als auch jene Spirituosen, die den Namen bekannt gemacht hatten.<\/p>\n

Ebenfalls unter der Leitung der S\u00f6hne erhielt Old St. Croix Rum 1893 eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Chicago. Dies trug dazu bei, d\u00e4nisch-westindischen Rum auf die Weltkarte zu setzen \u2013 und genau an diese historische Linie kn\u00fcpft Old St. Croix heute an.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Valdemar Riise und die k\u00f6niglichen Verbindungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wie sein Vater wurde auch Valdemar Riise zu einer markanten Pers\u00f6nlichkeit der westindischen Gesellschaft. Er war ausgebildeter Pharmazeut, hatte an landwirtschaftlichen Institutionen in Leipzig, Dresden und Paris studiert und wurde unter anderem Mitglied des Colonial Advisory Board, Kirchenvorsteher und Vorsitzender des Beirats der D\u00e4nisch-Westindischen Nationalbank. Zudem wurde er norwegischer Konsul und kn\u00fcpfte eine enge Freundschaft mit dem jungen Prinzen Carl \u2013 dem sp\u00e4teren K\u00f6nig Haakon VII. von Norwegen \u2013, der Westindien 1886 als Matrose an Bord der Fregatte Jylland und sp\u00e4ter 1895-96 als Offizier an Bord der Fregatte Fyen besuchte. Heute ehrt Old St. Croix diese Verbindung mit dem Blend Haakon Royal Reserve.<\/p>\n

Die Fregatte Jylland und das maritime Erbe<\/strong>
Auch die Fregatte Jylland geh\u00f6rt zu dieser Geschichte. Die stolze Fregatte der d\u00e4nischen Marine besuchte die westindischen Inseln zwischen 1871 und 1887 f\u00fcnfmal und ist heute als Museumsschiff erhalten. Im Old St. Croix-Universum ist die Fregatte Jylland nicht nur ein historischer Name, sondern ein Symbol f\u00fcr die maritime Verbindung, die D\u00e4nemark und Westindien miteinander verband. Wenn die Schiffe der Marine auf den Inseln anlegten, trafen Seefahrt, Handel, Handwerk und westindische Kultur im selben Hafen aufeinander \u2013 genau die Welt, zu der Riise und seine Familie geh\u00f6rten. Heute flie\u00dft ein Teil des Verkaufs von Fregatten Jylland in den Erhalt des historischen Kriegsschiffs, das heute als Museumsschiff dient.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ein historischer Name mit Kurs auf die Zukunft<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Erbe Albert Heinrich Riises wird heute in der Marke Old St. Croix weitergef\u00fchrt, die mittlerweile in mehr als 30 L\u00e4ndern verkauft wird. Es ist eine Fortsetzung der Ambition, die Riise selbst in Gang setzte, als Old St. Croix genutzt wurde, um westindische Qualit\u00e4t auf internationale M\u00e4rkte zu bringen.<\/p>\n

Old St. Croix Spirits unterst\u00fctzt au\u00dferdem die A.H. Riise Familienstiftung mit Bildungsstipendien f\u00fcr junge Mitglieder der Riise-Familie sowie mit Beitr\u00e4gen zur Digitalisierung der Familienarchive. So werden die Quellen, Briefe und Dokumente bewahrt und zug\u00e4nglich gemacht, die die Geschichte von Riise, seiner Familie und seinem Lebenswerk weiterhin nuancieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Von den urspr\u00fcnglichen Rezepturen bis zu den erhaltenen Familienarchiven weist das Erbe nach vorn: auf ein Old St. Croix, das auf der Geschichte aufbaut \u2013 mit derselben Ambition f\u00fcr Qualit\u00e4t, Weitblick und internationale Reichweite.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wissen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Doppeltes Gold in Japan<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tBlack Edition und Very Rare aus unserer Non Plus Ultra-Serie wurden in Tokio mit Gold ausgezeichnet.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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Wissen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Lustige Fakten<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTauchen Sie ein in eine Welt voller Schwarzer Kleinigkeiten, Flaschengeld, Tagesrationen, Rumpunsch und Rum-Schie\u00dfpulver.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t

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Produkte<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Verkostungkits<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWir haben drei k\u00f6stliche Probierboxen zusammengestellt, die einen perfekten Einstieg in das Universum von Old St. Croix Spirits bieten.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Mann hinter Old St. Croix Mit der Einf\u00fchrung von Old St. Croix XO Reserve Tribute ehren wir den Gr\u00fcnder, der Apothekerkunst, westindische Rohstoffe, Naturwissenschaft und d\u00e4nische Seefahrtsgeschichte miteinander verband. 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