Old St. Croix

Ein Meisterwerk in limitierter Auflage

Das erste Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.
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Old St. Croix Ultra Premium

Black Coral

45,8% vol.

Die Black Gem Collection ist von den seltenen schwarzen Edelsteinen inspiriert, die sich tief unter der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verbergen – dort, wo die Essenz des Rums zum Leben erweckt wurde. Unser Master-Destillateur hat in den Fußstapfen von Albert Heinrich Riise eine Reihe außergewöhnlicher Mischungen aus den besten Fässern geschaffen. Jedes Fass wird handverlesen, sorgfältig bewertet und gemischt, um etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Das Ergebnis ist eine Sammlung herausragender Luxusmischungen, abgefüllt in einer begrenzten Anzahl von wunderschönen schwarzen Flaschen. Einzigartige Mischungen, die niemals nachgebildet werden können. Der erste Black Gem der Collection ist Black Coral – mit einem Alkoholgehalt von 45,8 % vol., erschienen im Mai 2024.

GESCHMACKSNOTEN

Nase

Subtiler, aber verführerischer Duft nach getrockneten Früchten, hochprozentig, gefolgt von frischem Heu.

Geschmack

Der weiche Umami des Eichenholzes umhüllt eine Andeutung von gerösteten Haselnüssen und getrockneten Steinfrüchten sowie einen sehr subtilen Hauch von Tabak.

Abgang

Lang anhaltender Geschmack nach Eiche und sanften Tanninen. Getrocknete Fruchtschalen und flüchtige Gewürze.

Farbe

Heller, polierter, transparenter Bernstein

Alc.

45,8% vol.

GESCHMACKSNOTEN Nase Geschmack Abgang Farbe Alc.
Black Coral Subtiler, aber verführerischer Duft nach getrockneten Früchten, hochprozentig, gefolgt von frischem Heu. Der weiche Umami des Eichenholzes umhüllt eine Andeutung von gerösteten Haselnüssen und getrockneten Steinfrüchten sowie einen sehr subtilen Hauch von Tabak. Lang anhaltender Geschmack nach Eiche und sanften Tanninen. Getrocknete Fruchtschalen und flüchtige Gewürze. Heller, polierter, transparenter Bernstein 45,8% vol.

Gefunden tief in den Gewässern

Black Coral ist eine seltene Korallenart, die tief in den Gewässern um die Westindischen Inseln und Mittelamerika vorkommt. Sie ist ein Produkt der fruchtbaren Umgebung, die auch die Zuckerrohrpflanzen für unsere Black Gem Collection mit Nährstoffen und Mineralien versorgt. Black Coral wird vor allem aufgrund ihrer einzigartigen Farbe und ihres eleganten Aussehens geschätzt. Richtig poliert erhält die Schwarze Koralle einen schönen Glanz und Schimmer. Genau wie ein Glas Black Coral, das in einem glänzenden Tulpenglas serviert wird. Jede Charge, jede Flasche ist ein wahres Juwel, versehen mit einer Nummer, um die Einzigartigkeit und Seltenheit zu dokumentieren. Black Coral hat einen Alkoholgehalt von 45,8 % und ist in begrenzter Zahl von 5.990 nummerierten Flaschen erhältlich, die auf 8 Batches verteilt sind, ein ideales Sammlerstück.

The Black Gem Collection 


Die Kollektion besteht aus exquisiten Mischungen, die die wahre Seele der schönen Westindischen Inseln einfangen: Black Coral, Black Larimar und Black Spinel. Jedes Batch, jede Flasche, ist ein einzigartiger Edelstein, der mit einer Nummer versehen ist, um seine Einzigartigkeit und Seltenheit zu kennzeichnen.

Das letzte Blend – Black Spinel – wurde im Frühjahr 2025 veröffentlicht.

Ultra Premium Collection

 

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