Old St. Croix

Exklusives Limited Edition Meisterwerk

Das zweite Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.
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Ultra Premium

Black Larimar

45,2% vol.

Die Black Gem Collection (insgesamt 3 Varianten) ist inspiriert von den seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief unter dem Boden und den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen sind — wo die wahre Essenz des Rums zum ersten Mal erweckt wurde. Bei der Erstellung einer A.H. Riise-Flasche verwenden wir Rum aus einer Vielzahl von Fässern, die alle unterschiedliche Altersstufen und Ursprünge haben. Jedoch werden nicht alle Fässer bis zum letzten Tropfen geleert. Oft bleibt ein wenig im Fass zurück. Eine kleine Menge erstaunlicher Rum. Unser Master Distiller ist in die Fußstapfen von Albert Heinrich Riise getreten, um eine Reihe von außergewöhnlichen Mischungen auf der Grundlage dieser Fässer zu kreieren. Jedes Fass wird handverlesen, sorgfältig bewertet und gemischt, um etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Das Ergebnis ist eine Sammlung herausragender Luxus-Mischungen, die in einer begrenzten Anzahl schöner schwarzer Flaschen abgefüllt werden. 5.955 einzigartige Flaschen, die niemals reproduziert werden können. Exquisite Mischungen, die die Seele der schönen Westindischen Inseln einfangen. Verfügbar ab dem 31. Januar 2025.

Geschmacksnoten

Nase

Kräftige Nase, zunächst Orangenschalen, dann Honigsüße und weiche Vanille.

Geschmack

Anfänglich würzige Orangenschale, ein “dunkles” Aroma, leicht prickelnde Minze, alles umarmt von altmodischen Vanille-Tropfen. Im Hintergrund: gedämpfte, aber deutliche wahrnehmbare Eiche.

Abgang

Alter und Eiche werden intensiver, Orangenöl verweilt, dezente Ledernoten treten hervor.

Farbe

Leichter, fl üssiger Sommerhonig.

Alc.

45,2% vol.

Geschmacksnoten Nase Geschmack Abgang Farbe Alc.
Black Larimar Kräftige Nase, zunächst Orangenschalen, dann Honigsüße und weiche Vanille. Anfänglich würzige Orangenschale, ein “dunkles” Aroma, leicht prickelnde Minze, alles umarmt von altmodischen Vanille-Tropfen. Im Hintergrund: gedämpfte, aber deutliche wahrnehmbare Eiche. Alter und Eiche werden intensiver, Orangenöl verweilt, dezente Ledernoten treten hervor. Leichter, fl üssiger Sommerhonig. 45,2% vol.

Tief im Boden gefunden

Der schwarze Larimar ist ein Edelstein, der tief im Boden der Westindischen Inseln und Zentralamerika zu finden ist. Derselbe fruchtbare Boden, der auch Nahrung und Mineralien für die Zuckerrohre liefert, die in unserer ‘Black Gem Collection’ verwendet werden. Neben seiner offensichtlichen Schönheit wird angenommen, dass der schwarze Larimar den Geist beruhigt und klare Kommunikation erleichtert, sowohl in Bezug auf das Ausdrücken seiner selbst als auch auf das Zuhören. Ein Geisteszustand, der an das Vergnügen erinnert, ein Glas Black Larimar in Gesellschaft guter Freunde zu genießen.

The Black Gem Collection 


Die Kollektion besteht aus exquisiten Blends, die die Seele der schönen Westindischen Inseln einfangen: Black Coral, Black Larimar und Black Spinel. Jede Charge, jede Flasche ist ein einzigartiger Edelstein, der mit einer Nummer gekennzeichnet ist, um seine Einzigartigkeit und Seltenheit zu betonen.

Das letzte Blend – Black Spinel – wurde im Frühjahr 2025 veröffentlicht.

Ultra Premium Collection

 

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A.H. Riise logo

Cream Original

Cream Original - Gereifte Spirituosen aus der Karibik und Mittelamerika treffen auf feinste Sahne von irischen Weidekühen.

Cream Caramel

Eine luxuriöse Karamell-Creme mit einem weichen und süßen Geschmack nach karibischen Spirituosen, Karamell und Meersalz.

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Family Reserve

Old St. Croix Family Reserve wurde ursprünglich 2015 für ein großes Familientreffen der Riise-Nachkommen kreiert – ein privater Anlass, der alle fünf Jahre stattfindet.

Non Plus Ultra La Galante

Old St. Croix Non Plus Ultra - La Galante ist benannt nach dem Schiff Santa Maria La Galante, mit dem Christoph Kolumbus einst St. Croix und die Westindischen Inseln erreichte.

Non Plus Ultra Very Rare

Old St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare wird nur hergestellt, wenn unser Master Distiller Fässer von außergewöhnlicher Qualität aus den besten Destillerien der Karibik.

Non Plus Ultra Black Edition

Old St. Croix Non Plus Ultra - Black Edition ist die intensivste Interpretation dieser Serie. Hergestellt aus handverlesenen Fässern renommierter Destillerien in der Karibik.

Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence

Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence ist der eleganteste Ausdruck der Serie – benannt nach seinem bernsteingoldenen Glanz und seinen süßen Dessertweinen.

Black Spinel

Das dritte Blend der Black Gem Kollektion – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.

Black Larimar

Das zweite Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.

Black Coral

Das erste Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.

Signature

Signature ist als Hommage an den Mann hinter unserer Marke entstanden – den visionären Apotheker Albert Heinrich Riise (1810–1882), der von seinem Entdeckergeist getrieben in die Karibik reiste.

A.H. Riise Signature bottle

Platinum Reserve

Unser Platinum Reserve ist ein Solera-basierter Blend, den es so nie wieder geben wird.

Centennial Celebration

Ein Tribut an A.H. Riise, die einheimische Bevölkerung der karibischen Inseln und die dänischen Kolonisten

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Black Barrel Navy Spiced

Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced wurde in enger Zusammenarbeit zwischen unserem Master Blender und erfahrenen Barkeepern entwickelt – mit einem klaren Ziel: Ihre Cocktails auf das nächste Level zu heben.

Naval Cadet

Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem Kadettenverein der Königlichen Dänischen Marineakademie – der ältesten Marineoffiziersschule der Welt, gegründet im Jahr 1701.

Navy Frogman

Old St. Croix Royal Danish Navy - Frogman ist eine Hommage an die dänischen Kampfschwimmer – eine Eliteeinheit, deren Mut und Entschlossenheit die Grundlage unserer Sicherheit bilden.

Navy Strength

Spirituosen und Seefahrt sind historisch eng miteinander verbunden – genauso wie Trickserei und Verdünnung. Um die Qualität zu prüfen, entwickelten Seeleute einst einen einfachen Test: Sie gossen den Alkohol über Schießpulver und zündeten ihn an.

Navy Bitter

Ein geschmackvoller Bitter mit einer Note von Enzianwurzel, Chinin, Bitterorange und Kaffeebohnen und einem Hauch Vanille.

A.H. Riise Royal Danish Navy rum

The Frigate Jylland

Mit jedem Schluck dieses Blends tragen Sie dazu bei, ein stolzes Stück der maritimen Geschichte Dänemarks zu bewahren – die Fregatte Jylland.

The Original Navy

Als Albert Heinrich Riise im Jahr 1838 seine Produktion in Dänisch-Westindienaufnahm, zählte die dänische Marine zu seinen ersten Stammkunden.

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24 Experiences, 2025 Edition

Laden Sie Ihre Sinne auf eine Reise mit **Old St. Croix – 24 Experiences** ein. Eine exklusive Verkostungsbox, die Sie zurück auf die karibischen Inseln führt.

XO Legacy Reserve

Old St. Croix nannte der dänische Apotheker und Abenteurer Albert Heinrich Riise die Spirituosen, die er vor 150 Jahren aus der Karibik in die Welt brachte – als Hommage an die für den Zuckerrohranbau bekannte Insel St. Croix.

175 Years Anniversary

Im Jahr 2013 feierten wir 175 Jahre seit Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas in Dänisch-Westindien.

Thin Blue Line

Mit jedem Glas dieses Blends unterstützen Sie Thin Blue Line Denmark – eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizisten unterstützt, die im Dienst körperlich oder seelisch verletzt wurden.

Christmas Edition

In Dänisch-Westindien wurde Weihnachten wie in Skandinavien gefeiert: mit Liedern, dem Weihnachtsevangelium und einem Tanz um den Baum - auch wenn die Tanne dafür über den Atlantik verschifft werden musste.

Port Cask

Sind Sie ein Freund von tiefen, komplexen Aromen mit einem Hauch fruchtiger Eleganz? Dann ist Old St. Croix XO Reserve - Port Cask wie für Sie gemacht.

Ambre d`Or

Ambre d’Or bedeutet „goldener Bernstein“ und verweist auf die leuchtende Farbe und luxuriöse Qualität dieses exklusiven Blends.

Superior Cask

Wenn es um große Blends geht, ist die Wahl der Fässer entscheidend. Jedes Eichenfass bringt seinen eigenen Charakter mit und trägt zugleich Noten der Weine in sich, die es zuvor beherbergt hat – oft Portwein oder Sherry.

Founders Reserve 44,8%

Ein Sammlerstück – der dritte von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.

Founders Reserve 44,3%

Ein Sammlerstück – der zweite von 6 Master Blends in drei unterschiedlichen Stärken.

Explorer Deutschland

Fans und Sammler werden mit einer limitierten Auflage eines Blends verwöhnt, als Hommage an die Deutsche Forscher und Entdecker.

Founders Reserve 45,5%

Der letzte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.

Founders Reserve 44,4%

Der fünfte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.

Founders Reserve 45,1%

Der vierte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.

Founders Reserve 44,5%

Ein Sammlerstück – der erste von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.

1888 Copenhagen Medal

Old St. Croix XO Reserve - 1888 Copenhagen Medal ist eine moderne Hommage an den Blend, für den Albert Heinrich Riises Familie bei der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 ausgezeichnet wurde.

Old St. Croix – Die Wurzeln ehren, die Zukunft umarmen

Ende des 19. Jahrhunderts entstand in der Dänisch-Westindien eine besondere Freundschaft zwischen zwei jungen Männern: dem späteren König Haakon VII. von Norwegen und Valdemar Riise, dem Sohn des Apothekers Albert Heinrich Riise.

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