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Drehen Sie den Geschmack auf – und übernehmen Sie das Kommando an der Bar!
Old St. Croix Royal Danish Navy
Black Barrel Navy Spiced
40% vol.
Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced wurde in enger Zusammenarbeit zwischen unserem Master Blender und erfahrenen Barkeepern entwickelt – mit einem klaren Ziel: Ihre Cocktails auf das nächste Level zu heben. Dieses gewürzte Blend basiert auf denselben Fässern wie unsere Navy-Serie und bietet ein dunkles, vollmundiges und aromatisches Geschmacksprofil. Wie der Name andeutet, reift Black Barrel in stark ausgebrannten Eichenfässern. Die verkohlte Oberfläche reduziert die Tannine und öffnet die Poren des Holzes – für eine weichere, rundere und komplexere Charakteristik.
GESCHMACKSNOTEN
Nase
Mokka, Walnuss, gebrannte Feige und eine leicht rauchige Eichennote
Geschmack
Weihnachtsgewürze und dunkle Schokolade vereinen sich zu einem tiefen, reichen Geschmack.
Abgang
Die Mokkanote kommt zurück und verblasst allmählich.
Farbe
Walnuss
Alc.
40% vol.
| GESCHMACKSNOTEN | Nase | Geschmack | Abgang | Farbe | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Black Barrel Navy Spiced | Mokka, Walnuss, gebrannte Feige und eine leicht rauchige Eichennote | Weihnachtsgewürze und dunkle Schokolade vereinen sich zu einem tiefen, reichen Geschmack. | Die Mokkanote kommt zurück und verblasst allmählich. | Walnuss | 40% vol. |
Warme Gewürze – dunkle Süße
Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen – mit warmen Gewürzen, dunkler Süße und einer Tiefe, die jedem Drink das gewisse Etwas verleiht. Ideal für Cuba Libre, Dark ’n’ Stormy oder jeden Cocktail, bei dem Qualität zählt. Aber Black Barrel schmeckt auch pur oder on the rocks – für Momente, die etwas Besonderes verdienen.
Our Navy Collection
Für weitere Informationen klicken Sie auf eine Flasche
Black Barrel Navy Spiced
Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced wurde in enger Zusammenarbeit zwischen unserem Master Blender und erfahrenen Barkeepern entwickelt – mit einem klaren Ziel: Ihre Cocktails auf das nächste Level zu heben.
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Naval Cadet
Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem Kadettenverein der Königlichen Dänischen Marineakademie – der ältesten Marineoffiziersschule der Welt, gegründet im Jahr 1701.
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Navy Frogman
Old St. Croix Royal Danish Navy - Frogman ist eine Hommage an die dänischen Kampfschwimmer – eine Eliteeinheit, deren Mut und Entschlossenheit die Grundlage unserer Sicherheit bilden.
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Navy Strength
Spirituosen und Seefahrt sind historisch eng miteinander verbunden – genauso wie Trickserei und Verdünnung. Um die Qualität zu prüfen, entwickelten Seeleute einst einen einfachen Test: Sie gossen den Alkohol über Schießpulver und zündeten ihn an.
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Navy Bitter
Ein geschmackvoller Bitter mit einer Note von Enzianwurzel, Chinin, Bitterorange und Kaffeebohnen und einem Hauch Vanille.
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The Frigate Jylland
Mit jedem Schluck dieses Blends tragen Sie dazu bei, ein stolzes Stück der maritimen Geschichte Dänemarks zu bewahren – die Fregatte Jylland.
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The Original Navy
Als Albert Heinrich Riise im Jahr 1838 seine Produktion in Dänisch-Westindienaufnahm, zählte die dänische Marine zu seinen ersten Stammkunden.
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- Süss, Limette, Ingwer
- 2 min
- Leicht
Stormy New Year
- 1 Limette
- 1,5 cl Tonic-Sirup
- 10-12 cl Premium-Ingwerbier
- Mit Black Barrel auffüllen
Bauen Sie das Getränk direkt in einem Highball-Glas, das mit Eis gefüllt ist.
Pressen Sie eine Limette über das Eis.
Optional können Sie ein paar Tropfen Ingwerbitter hinzufügen.
Fügen Sie ein paar weitere Eiswürfel hinzu und garnieren Sie es mit frischer Minze
Enjoix!
- Süss, Limette
- 2
- Leicht
Riising Daiquiri
5 cl Black Barrel 2 cl Frischer Limettensaft 1 cl Einfacher Sirup (1:1) Schneiden Sie die Limette und pressen Sie den Saft in einen Shaker mit Eis. Fügen Sie Black Barrel, Limettensaft und einfachen Sirup hinzu. Kräftig für etwa 15 Sekunden schütteln. Gießen Sie den Cocktail in ein gekühltes Cocktailglas. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
- Limette, Orange
- 4
- Leicht
Riise a Silver Daisy
- 5 cl Black Barrel
- 1 cl Einfacher Sirup
- 2 cl Frischer Limettensaft
- 1,5 cl Orange Curaçao
- 2 Spritzer Angostura Bitters
- 6 cl Kalter trockener Sekt
Mischen Sie Black Barrel, Sirup, frischen Limettensaft, Orange Curaçao und Angostura Bitters in einem Shaker mit Eis.
Shake, shake, und gießen Sie es dann in ein Glas.
Mit kaltem Sekt auffüllen.
Enjoix!
- Süss, Zitrone
- 4
- Leicht
Riising Christmas
Fülle ein Glas zu ¼ mit Wasser und lege frische Cranberries hinein.
Setze einen Zweig Rosmarin in die Mitte des Glases, sodass er wie ein beleuchteter Weihnachtsbaum aussieht.
Friere das Glas ein, damit die Cranberries und der Rosmarin am Boden bleiben.
Fülle einen Shaker mit Eiswürfeln und füge Folgendes hinzu:
- 2 cl Black Barrel
- 4 cl Cranberrysaft
- Einen kleinen Spritzer Zitronensaft
Gieße den Cocktail in das vorbereitete Glas und fülle ihn mit Sprite auf.
Enjoix!
- Süss, Limette
- 4 min
- Leicht
Riise of Mojito
- 6 cl Black Barrel Navy Spiced
- Frische Minzblätter
- 1 Limette, in Spalten geschnitten
- 2 Teelöffel Zucker
- Sodawasser
- Eis
Minzblätter und Limettenspalten in einem Glas mit Zucker zerdrücken.
Das Glas mit Eis füllen, den Black Barrel hineingießen und mit Sodawasser auffüllen.
Vorsichtig umrühren und mit einem Zweig Minze und einer Limettenspalte garnieren.
Enjoix!
- Süss, Limette
- 2 min
- Leicht
Riising Cuba Libre
- 6 cl Black Barrel Navy Spiced
- 12 cl Cola
- 1 Limette, in Spalten geschnitten
- Eis
Füllen Sie ein Glas vollständig mit Eiswürfeln.
Gießen Sie Black Barrel Navy Spiced und Cola in das Glas.
Garnieren Sie mit einer frischen Limette.
Enjoix!
- Süss, Himbeere, Ananas
- 6 min.
- Mittel
Tutti Frutti Bird
- 5 cl Black Barrel Navy Spiced
- 0.5 cl Campari
- 2.5 cl Raspberry-Strawberry Syrup
- 1.5 cl lime juice
- 4 cl Pineapple juice
- Garnish: Dried Pineapple
Fill a glass completely with ice cubes.
Pour Black Barrel Navy Spiced, Campari, syrup, lime juice and pineapple juice into a shaker.
Fill the shaker completely with ice cubes and shake until the shaker feels ice cold.
Pour the contents of the shaker into the glass.
Garnish with dried pineapple and enjoy the cocktail in good company.
Enjoix!
- Süss, Ingwer
- 6 min.
- Mittel
Riise and Stormy
- 4 cl Black Barrel
- 0.5 cl lime juice
- 7.5 cl Ginger Beer
- 4 drops of Angostura Bitter
- Dried lime slices
Fill a glass (Lowball or highball) completely with ice cubes.
Pour Black Barrel, lime juice, ginger beer and Angostura Bitter into the glass.
Gently stir the ingredients together. Garnish with dried lime slices and enjoy the cocktail in good company!
Enjoix!
- Verärgert, Süss, Limette
- 6 min.
- Mittel
Mai Tai
- 5 cl Black Barrel Navy Spiced
- 2.5 cl Lime Juice
- 2 cl Almond Syrup
- 2 cl Sea Buckthorn Syrup
- 2 dash Angostura Bitter
- Garnish: Dried lime slice and possibly mint and a maraschino cherry
Fill a glass completely with ice cubes.
Pour Black Barrel Navy Spiced, lime juice, sea buckthorn syrup, almond syrup and Angostura bitter into a shaker.
Fill the shaker completely with ice cubes and shake until the shaker feels ice cold.
Pour the contents of the shaker into the glass.
Garnish with 1 pc. dried lime slice. Enjoy the cocktail in good company!
Enjoix!
- Bitter
- 6 min.
- Mittel
Sweet Chet Baker
- 60ml Black Barrel
- 5ml Sweet Vermouth
- 5ml Honey Syrup
- Dash Angostura Bitters
Stir all the ingredients with ice and strain into a chilled lowball glass with ice.
Decorate with a wheel of lemon.
Enjoix!
Old St. Croix – Die Wurzeln ehren, die Zukunft umarmen
Mit der Umbenennung von A.H. Riise zu Old St. Croix machen wir einen Schritt zurück – um zwei nach vorn zu gehen. Der neue Name lässt die ursprüngliche Vision wieder aufleben, die Albert Heinrich Riise vor über 150 Jahren antrieb, als er dänisch-westindischen Rum weit über die Inselgrenzen hinaus bekannt machte.