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Ambre d’Or bedeutet „goldener Bernstein“ und verweist auf die leuchtende Farbe und luxuriöse Qualität dieses exklusiven Blends. Zugleich ist der Name eine Hommage an die französische Tradition edler Dessertweine. XO Reserve Ambre d’Or reift in Eichenfässern, die zuvor süße Weine enthielten. Während der Lagerung nimmt der Blend die reichen Aromen der Fässer auf – und entfaltet dabei Schicht für Schicht eine elegante Süße, Tiefe und Komplexität.
Heu, Vanille, Wiesenblumen, Butterkaramell und Crème brûlée
Zitronige Noten, Vanillecreme und duftige Nuancen aus den Süßwein-Fässern verschmelzen zu einer feinen Einheit.
Satt und cremig, die vorherigen Geschmacksnoten klingen allmählich aus.
Helles Gold
42% vol.
GESCHMACKSNOTEN | Nase | Geschmack | Abgang | Farbe | Alc. |
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Ambre d`Or | Heu, Vanille, Wiesenblumen, Butterkaramell und Crème brûlée | Zitronige Noten, Vanillecreme und duftige Nuancen aus den Süßwein-Fässern verschmelzen zu einer feinen Einheit. | Satt und cremig, die vorherigen Geschmacksnoten klingen allmählich aus. | Helles Gold | 42% vol. |
Old St. Croix XO Reserve – Ambre d’Or, inspiriert durch die originalen Rezepturen Albert Heinrich Riises, entsteht aus sorgfältig ausgewählten, extra gereiften und doppelt destillierten Fässern renommierter Brennereien in der Karibik und Mittelamerika. Der Stil: warm, aromatisch und verführerisch. Ideal für alle, die weiche, süße und charaktervolle Geschmackserlebnisse schätzen.
Karibischer Bernstein wird für seine bemerkenswerte Klarheit und Schönheit geschätzt. Wie der Bernstein aus Skandinavien handelt es sich um versteinerte Harze – doch karibischer Bernstein ist oft noch transparenter. Ambre d’Or, was „goldener Bernstein“ bedeutet, ist eine Hommage an genau diese Eigenschaft.
Im Jahr 2013 feierten wir 175 Jahre seit Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas in Dänisch-Westindien.
Mehr lesenMit jedem Glas dieses Blends unterstützen Sie Thin Blue Line Denmark – eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizisten unterstützt, die im Dienst körperlich oder seelisch verletzt wurden.
Mehr lesenIn Dänisch-Westindien wurde Weihnachten wie in Skandinavien gefeiert: mit Liedern, dem Weihnachtsevangelium und einem Tanz um den Baum - auch wenn die Tanne dafür über den Atlantik verschifft werden musste.
Mehr lesenSind Sie ein Freund von tiefen, komplexen Aromen mit einem Hauch fruchtiger Eleganz? Dann ist Old St. Croix XO Reserve - Port Cask wie für Sie gemacht.
Mehr lesenAmbre d’Or bedeutet „goldener Bernstein“ und verweist auf die leuchtende Farbe und luxuriöse Qualität dieses exklusiven Blends.
Mehr lesenWenn es um große Blends geht, ist die Wahl der Fässer entscheidend. Jedes Eichenfass bringt seinen eigenen Charakter mit und trägt zugleich Noten der Weine in sich, die es zuvor beherbergt hat – oft Portwein oder Sherry.
Mehr lesenOld St. Croix XO Reserve - 1888 Copenhagen Medal ist eine moderne Hommage an den Blend, für den Albert Heinrich Riises Familie bei der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 ausgezeichnet wurde.
Mehr lesenEnde des 19. Jahrhunderts entstand in der Dänisch-Westindien eine besondere Freundschaft zwischen zwei jungen Männern: dem späteren König Haakon VII. von Norwegen und Valdemar Riise, dem Sohn des Apothekers Albert Heinrich Riise.
Mehr lesenEin Sammlerstück – der erste von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.
Mehr lesenEin Sammlerstück – der zweite von 6 Master Blends in drei unterschiedlichen Stärken.
Mehr lesenEin Sammlerstück – der dritte von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.
Mehr lesenDer vierte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
Mehr lesenDer fünfte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
Mehr lesenDer letzte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
Mehr lesenFans und Sammler werden mit einer limitierten Auflage eines Blends verwöhnt, als Hommage an die Deutsche Forscher und Entdecker.
Mehr lesenOld St. Croix nannte der dänische Apotheker und Abenteurer Albert Heinrich Riise die Spirituosen, die er vor 150 Jahren aus der Karibik in die Welt brachte – als Hommage an die für den Zuckerrohranbau bekannte Insel St. Croix.
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6 cl Ambre d'Or X.O. Reserve
3 cl Orange Curacao
3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- Mit reichlich Eis schütteln
- In eine gekühlte Tasse abseihen
- Mit einer Orangenschale garnieren
Enjoix
Vor 150 Jahren brachte A.H. Riise dänischen Rum aus Westindien unter der Marke „Old St. Croix“ auf die Weltkarte. Die Insel St. Croix – der Garten der Westindischen Inseln – war ab Anfang des 17. Jahrhunderts das Zentrum des Zuckerrohranbaus und der Zuckerproduktion in Dänisch-Westindien. Das Nebenprodukt Melasse wurde zur Herstellung von Rum verwendet. Bis heute wird das Herzstück unserer Blends auf Melasse destilliert.
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