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XO Reserve
Eine Hommage an Seefahrer auf den sieben Meeren
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Eine Hommage an diejenigen, die uns beschützen
Old St. Croix XO Reserve
Thin Blue Line
40% vol.
Mit jedem Glas dieses Blends unterstützen Sie Thin Blue Line Denmark – eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizisten unterstützt, die im Dienst körperlich oder seelisch verletzt wurden. Ein Teil des Erlöses fließt in wichtige Hilfsangebote wie Reisen, Netzwerktreffen und Gemeinschaftsaktivitäten. Bis Ende 2024 hat diese Zusammenarbeit über 35.000 € für den guten Zweck eingebracht.
GESCHMACKSNOTEN
Nase
Leder mit einem Hauch von Meeresgischt und Kräutern.
Geschmack
Komplex und intensiv, mit einer Mischung aus Vanille, Karamell, gelben Früchten und Kräutern.
Abgang
Trockene Tannine mit einem Hauch von Leder und Tabak.
Farbe
Bernstein
Alc.
40% vol.
| GESCHMACKSNOTEN | Nase | Geschmack | Abgang | Farbe | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Thin Blue Line | Leder mit einem Hauch von Meeresgischt und Kräutern. | Komplex und intensiv, mit einer Mischung aus Vanille, Karamell, gelben Früchten und Kräutern. | Trockene Tannine mit einem Hauch von Leder und Tabak. | Bernstein | 40% vol. |
Im Eichenfass gereift
Old St. Croix XO Reserve – Thin Blue Line wird aus ausgewählten Fässern renommierter Destillerien in der Karibik und Zentralamerika komponiert. Das Blend reift zusätzlich in Eichenfässern, was ihm eine weiche, ausgewogene und vielschichtige Aromatik mit feiner Süße und Charakter verleiht. Der Geschmack ist vollmundig und elegant – mit spürbarer Fassnote und einem langen, seidigen Abgang.
Thin Blue Line Denmark
Wenn Sie diesen Blend genießen oder verschenken, unterstützen Sie eine wichtige Sache. Thin Blue Line Denmark ist eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizistinnen und Polizisten unterstützt, die im Dienst körperliche oder seelische Verletzungen erlitten haben.
XO Reserve Collection
Für weitere Informationen klicken Sie auf eine Flasche
175 Years Anniversary
Im Jahr 2013 feierten wir 175 Jahre seit Eröffnung der Apotheke von Albert Heinrich Riise auf Saint Thomas in Dänisch-Westindien.
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Thin Blue Line
Mit jedem Glas dieses Blends unterstützen Sie Thin Blue Line Denmark – eine gemeinnützige Organisation, die aktive und ehemalige Polizisten unterstützt, die im Dienst körperlich oder seelisch verletzt wurden.
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Christmas Edition
In Dänisch-Westindien wurde Weihnachten wie in Skandinavien gefeiert: mit Liedern, dem Weihnachtsevangelium und einem Tanz um den Baum - auch wenn die Tanne dafür über den Atlantik verschifft werden musste.
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Port Cask
Sind Sie ein Freund von tiefen, komplexen Aromen mit einem Hauch fruchtiger Eleganz? Dann ist Old St. Croix XO Reserve - Port Cask wie für Sie gemacht.
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Ambre d`Or
Ambre d’Or bedeutet „goldener Bernstein“ und verweist auf die leuchtende Farbe und luxuriöse Qualität dieses exklusiven Blends.
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Superior Cask
Wenn es um große Blends geht, ist die Wahl der Fässer entscheidend. Jedes Eichenfass bringt seinen eigenen Charakter mit und trägt zugleich Noten der Weine in sich, die es zuvor beherbergt hat – oft Portwein oder Sherry.
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1888 Copenhagen Medal
Old St. Croix XO Reserve - 1888 Copenhagen Medal ist eine moderne Hommage an den Blend, für den Albert Heinrich Riises Familie bei der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 ausgezeichnet wurde.
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Haakon Royal Reserve
Ende des 19. Jahrhunderts entstand in der Dänisch-Westindien eine besondere Freundschaft zwischen zwei jungen Männern: dem späteren König Haakon VII. von Norwegen und Valdemar Riise, dem Sohn des Apothekers Albert Heinrich Riise.
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Founders Reserve 44,5%
Ein Sammlerstück – der erste von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.
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Founders Reserve 44,3%
Ein Sammlerstück – der zweite von 6 Master Blends in drei unterschiedlichen Stärken.
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Founders Reserve 44,8%
Ein Sammlerstück – der dritte von 6 Master Blends in 6 unterschiedlichen Stärken.
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Founders Reserve 45,1%
Der vierte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
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Founders Reserve 44,4%
Der fünfte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
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Founders Reserve 45,5%
Der letzte von 6 verschiedenen Master Blends mit 6 verschiedenen Alkoholstärken.
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Explorer Deutschland
Fans und Sammler werden mit einer limitierten Auflage eines Blends verwöhnt, als Hommage an die Deutsche Forscher und Entdecker.
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XO Legacy Reserve
Old St. Croix nannte der dänische Apotheker und Abenteurer Albert Heinrich Riise die Spirituosen, die er vor 150 Jahren aus der Karibik in die Welt brachte – als Hommage an die für den Zuckerrohranbau bekannte Insel St. Croix.
Mehr lesenEine Spende jedes Jahr
Bei Old St. Croix sind wir stolz auf unsere Zusammenarbeit mit Thin Blue Line, einer Organisation, die ehemaligen Polizeibeamten hilft, die im Dienst verletzt wurden. Für jede verkaufte Flasche “XO Thin Blue Line” fließt ein Teil des Erlöses in Unterstützungsmaßnahmen wie z.B. Reisen, Veranstaltungen und Netzwerktreffen. Ein großes Dankeschön an all unsere Kunden, die uns helfen, zu dieser wichtigen Sache beizutragen.
- Limette, Kaffee
- 4
- Leicht
The Thin Blue Coffee Line
- 6 cl A.H. Riise Thin Blue Line
- 2 cl Vanille-Zuckersirup
- 2 cl kalt gebrüht Thin Blue Line Kaffee
- 2 cl Frisch gepresster Limettensaft
- Viel Eis
Rühren, bis das Rührglas kalt ist.
Seihen Sie den Inhalt des Rührglases in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas ab.
Drücken Sie eine Orangenschale über dem Cocktail aus und garnieren Sie ihn anschließend damit
Enjoix
- Verärgert, Bitter, Zitrone
- 6 min
- Leicht
Riise’s Thin Blue Line
3 cl Thin Blue Line XO Reserve
2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5 cl Bergamotte-Sirup
1,0 cl Danish Navy Bitters zum Floaten
- Alle außer Bitters mit reichlich Eis schütteln
- In ein mit Kieseleis gefülltes Glas abseihen
- Float mit Bitterstoffen
Enjoix
- Verärgert, Süss, Zitrone
- 7 min
- Mittel
The Thin Blue Line
6 cl Thin Blue Line XO Reserve
3 cl Limettensaft
1,5 cl Rohrzuckersirup
1 cl Cassis-Sirup
Absinthe Rinse (optional)
- Mit reichlich Eis schütteln
- Fein in ein gekühltes Glas abseihen
- Getrocknetes Limettenrad garnieren
Enjoix
Old St. Croix – Ein Stück Rumgeschichte
Vor 150 Jahren brachte A.H. Riise dänischen Rum aus Westindien unter der Marke „Old St. Croix“ auf die Weltkarte. Die Insel St. Croix – der Garten der Westindischen Inseln – war ab Anfang des 17. Jahrhunderts das Zentrum des Zuckerrohranbaus und der Zuckerproduktion in Dänisch-Westindien. Das Nebenprodukt Melasse wurde zur Herstellung von Rum verwendet. Bis heute wird das Herzstück unserer Blends auf Melasse destilliert.