Cream Original
Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
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Sélectionné à la main par notre maître distillateur
XO Reserve
Un hommage aux marins des sept mers
ROYAL DANISH NAVY
Un savoir-faire d’excellence
Ultra Premium
Le début d’une aventure autour du rhum
Crèmes
Un hommage aux traditions des Antilles
Liqueurs et bitters
24 assemblages uniques de Old St. Croix
24 Expériences
Un hommage à ceux qui nous protègent
Soutenez une bonne cause. Goûtez un produit exceptionnel.
Old St. Croix XO Reserve
Thin Blue Line
40% vol.
En dégustant ce mélange, vous soutenez Thin Blue Line Denmark, une organisation à but non lucratif qui vient en aide aux policiers actuels et anciens ayant subi des blessures physiques ou psychologiques dans l’exercice de leurs fonctions. Une partie des ventes est reversée à des activités de soutien importantes telles que des voyages, des réunions de réseautage et des événements. À la fin de l’année 2024, cette collaboration avait généré 268 000 couronnes danoises pour cette cause.
Notes
Nez
Cuir avec une pointe de brume marine et une note herbacée.
Goût
Complexe et intense, avec un mélange équilibré de vanille, de caramel, de fruits jaunes tels que l’ananas et la banane, et d’herbes.
Finale
Tanins secs avec du cuir et du tabac.
Couleur
Ambre
Alc.
40% vol.
| Notes | Nez | Goût | Finale | Couleur | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Thin Blue Line | Cuir avec une pointe de brume marine et une note herbacée. | Complexe et intense, avec un mélange équilibré de vanille, de caramel, de fruits jaunes tels que l’ananas et la banane, et d’herbes. | Tanins secs avec du cuir et du tabac. | Ambre | 40% vol. |
Vieilli en fûts de chêne
Old St. Croix XO Reserve – Thin Blue Line est élaboré à partir de fûts sélectionnés provenant de distilleries réputées des Caraïbes et d’Amérique centrale. Le mélange est ensuite vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère un arôme rond, doux et nuancé, avec une douceur et un caractère équilibrés. Le goût est riche et élégant, avec une influence boisée prononcée et une finale longue et soyeuse.
Thin Blue Line Denmark
En dégustant ce blend ou en l’offrant en cadeau, vous contribuez à soutenir une cause importante. Thin Blue Line Denmark est une organisation à but non lucratif qui soutient les policiers actuels et anciens ayant subi des blessures physiques ou psychologiques dans l’exercice de leurs fonctions.
XO Reserve Collection
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24 Experiences, 2025 Edition
Invitez vos sens à un voyage avec Old St. Croix – 24 Expériences. Un coffret de dégustation exclusif qui vous transporte vers les îles des Caraïbes.
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175 Years Anniversary
En 2013, cela faisait exactement 175 ans que le pharmacien danois Albert Heinrich Riise avait ouvert les portes de sa pharmacie à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises.
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XO Legacy Reserve
Il y a 150 ans, le pharmacien et aventurier danois Albert Heinrich Riise fit découvrir au monde entier une liqueur originaire des Antilles sous le nom d’Old St. Croix, en hommage à la luxuriante île caribéenne de Sainte-Croix, réputée pour sa production de canne à sucre.
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Christmas Edition
Dans les anciennes Antilles danoises, Noël était célébré comme dans les pays nordiques, avec des cantiques, l’évangile de Noël et des danses autour du sapin, même si celui-ci devait être transporté par bateau à travers l’Atlantique.
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Port Cask
Vous aimez les saveurs profondes et complexes avec une touche d’élégance fruitée ? Alors Old St. Croix XO Reserve - Port Cask est un choix évident.
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Ambre d`Or
Ambre d’Or fait référence à la couleur dorée et à la qualité luxueuse de cet assemblage exclusif.
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Superior Cask
En matière de grands assemblages, le choix des fûts est déterminant. Chaque fût de chêne apporte son caractère propre tout en conservant les notes des vins qu’il a précédemment contenus, souvent du porto ou du sherry.
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1888 Copenhagen Medal
Old St. Croix XO Reserve – 1888 Copenhagen Medal est un hommage moderne au blend qui a remporté une médaille lors de la Grande Exposition nordique de Copenhague en 1888. Un moment de fierté pour la famille derrière les pharmacies Albert Heinrich Riise.
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Haakon Royal Reserve
À la fin du XIXe siècle, une amitié particulière s’est nouée entre deux jeunes hommes dans les Antilles danoises : le futur roi Haakon VII de Norvège et Valdemar Riise, fils du pharmacien Albert Heinrich Riise.
Lire la suiteA donation every year
At Old St. Croix, we are proud of our collaboration with Thin Blue Line, an organisation that helps former police officers who have been injured in the line of duty. For every bottle of “XO Thin Blue Line,” a portion of the money goes towards support activities such as travel, events, and network meetings. A big thank you to all our customers for helping us contribute to this important cause.
- Café, Citron vert
- 4
- Facile
The Thin Blue Coffee Line
- 6 cl A.H. Riise Thin Blue Line - 2 cl vanilla sugar syrup - 2 cl Cold brewed Thin Blue Line Coffee - 2 cl Freshly squeezed lime juice - Lots of ice Stir until the mixer glass is cold. Strain the contents of the mixer glass into an ice-filled cocktail glass. Squeeze an orange peel over the cocktail and then garnish with it. Enjoix!
Old St. Croix - Retour aux sources
En revenant à l’appellation Old St. Croix, nous revenons vers le passé pour mieux nous tourner vers l’avenir. Avec ce nom, nous perpétuons la vision originale qui animait Albert Heinrich Riise lorsqu’il fit connaître le rhum danois des Antilles bien au-delà des frontières des îles, il y a plus de 150 ans.
