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Ein familienblend – Gemeinsam geniessen.
Old St. Croix Ultra Premium
Family Reserve
42% vol.
Old St. Croix Family Reserve wurde ursprünglich 2015 für ein großes Familientreffen der Riise-Nachkommen kreiert – ein privater Anlass, der alle fünf Jahre stattfindet. Zunächst ausschließlich den Nachfahren von Albert Heinrich Riise vorbehalten, ist dieser Blend heute für alle erhältlich, die Geschichte schmecken – und Teil davon werden möchten. Dieses Ultra-Premium-Blend besteht aus sorgfältig ausgewählten Fässern angesehener Destillerien aus der Karibik und Mittelamerika.
GESCHMACKSNOTEN
Nase
Anfangs duftet er nach Fruchtbonbons, gefolgt von einer kräftigeren Note mit leichten Anklängen von Leder und Kardamom.
Geschmack
Dunkle Gewürze und ein Hauch Rauch. Eingelegte Orangenschale und Umami.
Abgang
Zitronen-Vanille-Creme mit einer Prise Zimt
Farbe
Rotgold
Alc.
42% vol.
| GESCHMACKSNOTEN | Nase | Geschmack | Abgang | Farbe | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Family Reserve | Anfangs duftet er nach Fruchtbonbons, gefolgt von einer kräftigeren Note mit leichten Anklängen von Leder und Kardamom. | Dunkle Gewürze und ein Hauch Rauch. Eingelegte Orangenschale und Umami. | Zitronen-Vanille-Creme mit einer Prise Zimt | Rotgold | 42% vol. |
Kreiert zum Sammeln. Weltweit ausgezeichnet.
Family Reserve wird in kleinen Batch abgefüllt – mit maximal 2.000 nummerierten Flaschen pro Edition – und bietet ein markantes Geschmacksprofil mit Noten dunkler Gewürze und einem dezenten Hauch von Rauch. Eine Hommage an Herkunft, Handwerk und Zusammenhalt – und Gewinner der Goldmedaille bei den International Spirits Awards. Jede Flasche enthält mehr als nur Geschmack – sie erzählt die Geschichte der Bande, die uns verbinden.
A.H. Riise’s signature
Unser Old St. Croix 1955 trägt die Unterschrift – und die Handschrift – von A.H. Riise. Im Laufe der Jahrhunderte wurden A.H. Riise-Produkte unter unterschiedlichen Namen vermarktet, darunter Old St. Croix, Riise’s Guava Rum und A.H. Riise Rum. Heute vermarkten wir all unsere Produkte in Dänemark unter dem Namen Old St. Croix Spirits.
Ultra Premium Collection
Für weitere Informationen klicken Sie auf eine Flasche
Family Reserve
Old St. Croix Family Reserve wurde ursprünglich 2015 für ein großes Familientreffen der Riise-Nachkommen kreiert – ein privater Anlass, der alle fünf Jahre stattfindet.
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Non Plus Ultra Very Rare
Old St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare wird nur hergestellt, wenn unser Master Distiller Fässer von außergewöhnlicher Qualität aus den besten Destillerien der Karibik.
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Non Plus Ultra Black Edition
Old St. Croix Non Plus Ultra - Black Edition ist die intensivste Interpretation dieser Serie. Hergestellt aus handverlesenen Fässern renommierter Destillerien in der Karibik.
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Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence
Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence ist der eleganteste Ausdruck der Serie – benannt nach seinem bernsteingoldenen Glanz und seinen süßen Dessertweinen.
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Platinum Reserve
Unser Platinum Reserve ist ein Solera-basierter Blend, den es so nie wieder geben wird.
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Centennial Celebration
Ein Tribut an A.H. Riise, die einheimische Bevölkerung der karibischen Inseln und die dänischen Kolonisten
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Signature
Signature ist als Hommage an den Mann hinter unserer Marke entstanden – den visionären Apotheker Albert Heinrich Riise (1810–1882), der von seinem Entdeckergeist getrieben in die Karibik reiste.
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Non Plus Ultra La Galante
Old St. Croix Non Plus Ultra - La Galante ist benannt nach dem Schiff Santa Maria La Galante, mit dem Christoph Kolumbus einst St. Croix und die Westindischen Inseln erreichte.
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Black Coral
Das erste Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.
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Black Larimar
Das zweite Blend der Black Gem Collection – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.
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Black Spinel
Das dritte Blend der Black Gem Kollektion – inspiriert von seltenen schwarzen Edelsteinen, die tief in der Erde und in den Gewässern der Westindischen Inseln verborgen liegen.
Mehr lesenFamilienstipendium
Old St. Croix Spirits engagiert sich zusammen mit dem Vorstand des Albert Heinrich Riise and Wife’s Family Scholarship für die Digitalisierung des umfassenden Familienarchivs, um es für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Außerdem finanzieren wir eine Reihe von Ausbildungsstipendien für Mitglieder der Familie Riise.
- Bitter, Kaffee
- 7 min
- Mittel
Riise Negroni
3 cl Family Reserve 3 cl süßer Wermut 3 cl mit Kaffeebohnen angereicherter Campari Den Campari mit Kaffeebohnen aufgießen; Gießen Sie 1/2 Tasse Qualitätskaffeebohnen in 70 cl Campari in einem luftdichten Behälter. Lassen Sie es 20–24 Stunden ruhen und filtern Sie es dann zurück in die Flasche. - Mit viel Eis direkt in einem gekühlten Tumbler umrühren - Fügen Sie mehr Eis hinzu - Mit einem getrockneten Orangenrad garnieren Genießen
- Süss, Zitrone, Ingwer, Brombeere
- 7 min
- Mittel
Family Boost
5 cl Familienreservat 1,5 cl Orangenlikör 2,5 cl Brombeer-Nahrungsergänzungsmittel 0,5 cl frisch gepresster Zitronensaft 1,5 cl Ingwer-Hibiskus-Sirup - Alles mit reichlich Eis schütteln - Über frisches Eis fein in einen Coupé abseihen - Mit Brombeeren garnieren Genießen
Old St. Croix – Ein Stück Rumgeschichte
Vor 150 Jahren brachte A.H. Riise dänischen Rum aus Westindien unter der Marke „Old St. Croix“ auf die Weltkarte. Die Insel St. Croix – der Garten der Westindischen Inseln – war ab Anfang des 17. Jahrhunderts das Zentrum des Zuckerrohranbaus und der Zuckerproduktion in Dänisch-Westindien. Das Nebenprodukt Melasse wurde zur Herstellung von Rum verwendet. Bis heute wird das Herzstück unserer Blends auf Melasse destilliert.