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Goldene finesse – Gereift in dessertweinfässern

Probieren Sie ein Glas – und lassen Sie sich verführen.
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Old St. Croix Ultra Premium

Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence

42% vol.

„Non Plus Ultra“ bedeutet „nicht darüber hinaus“ – ein lateinischer Ausdruck, der der Legende nach die Grenze zwischen der bekannten und der unbekannten Welt markierte. Die Serie ist Teil unserer Ultra Premium Collection und wurde für Connaisseurs geschaffen, die das Sublime suchen. Old St. Croix Non Plus Ultra - Ambre d’Or Excellence ist die eleganteste Variante der Serie – benannt nach seinem bernsteingoldenen Schimmer und inspiriert von der französischen Tradition edler Dessertweine. Das Blend reift in Eichenfässern, die zuvor besondere Weine enthielten, und entwickelt dabei eine abgerundete Süße sowie vielschichtige, weiche Aromen.

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GESCHMACKSNOTEN

Nase

Eingemachte Mirabellen mit Orangenschale, Heidehonig und einer aromatischen, leicht gebrannten Note der Eichenfässer, zudem Butterkekse und leicht florale, duftige Beiklänge

Geschmack

Der Geschmack nach reifen eingelegten Pflaumen dominiert.

Abgang

Der reichhaltige Geschmack klingt sehr allmählich ab

Farbe

Warmes Gold

Alc.

42% vol.

GESCHMACKSNOTEN Nase Geschmack Abgang Farbe Alc.
Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence Eingemachte Mirabellen mit Orangenschale, Heidehonig und einer aromatischen, leicht gebrannten Note der Eichenfässer, zudem Butterkekse und leicht florale, duftige Beiklänge Der Geschmack nach reifen eingelegten Pflaumen dominiert. Der reichhaltige Geschmack klingt sehr allmählich ab Warmes Gold 42% vol.

Kreiert zum Sammeln. Weltweit ausgezeichnet.

Jede Charge wird in Batches von maximal 2.000 individuell nummerierten Flaschen abgefüllt und in einer edel facettierten Karaffe präsentiert. Ambre d’Or Excellence wurde mit Gold bei den International Spirits Awards (ISW) ausgezeichnet.

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200 Zuckermühlen auf St. Croix

Als die Produktion ihren Höhepunkt erreichte, wurden mehr als 30.000 Morgen mit Zuckerrohr bepflanzt, das in den 200 Zuckermühlen von St. Croix verarbeitet wurde.

Play3

Ultra Premium Collection

 

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Old St. Croix – Die Wurzeln ehren, die Zukunft umarmen

Mit der Umbenennung von A.H. Riise zu Old St. Croix machen wir einen Schritt zurück – um zwei nach vorn zu gehen. Der neue Name lässt die ursprüngliche Vision wieder aufleben, die Albert Heinrich Riise vor über 150 Jahren antrieb, als er dänisch-westindischen Rum weit über die Inselgrenzen hinaus bekannt machte.

Mehr Info

Patenschaften

Rund um Fünen mit Old St. Croix

Wir sind stolzer Sponsor von „Fyn Rundt for erhaltenswerte Schiffe“, einem der größten Sommerevents in Dänemark, das vom 20. bis 25. Juli stattfindet.

Cocktails

Edle Tropfen aus dem Fass

Das Geheimnis geschmacklicher Komplexität liegt oft im Holz verborgen. Bei Old St. Croix ist Fassreifung nicht nur ein technischer Schritt – es ist eine Kunstform. Eine Tradition, die Generationen überdauert hat und bis heute das Herzstück jeder Blend-Komposition bildet.

Cocktails

Hafenrundfahrt mit Old St. Croix

Anlässlich der Wiedererschaffung von Old St. Croix und der Einführung des neuen XO Reserve Legacy Limited Edition Blends laden wir Sie herzlich zu einem ganz besonderen Genusserlebnis auf dem Wasser ein – mitten in Kopenhagen.