Du har søgt efter
Udvalgt af vores kældermestre
XO Reserve
En hyldest til sømænd på de syv have
Royal Danish Navy
Fremragende håndværk
Ultra Premium
Begyndelsen på et rom-eventyr
XO Rom likører
Følg os her
Naval Cadet Akadamiet
Frømændenes Forening
Politiforeningen
Skibet Fregatten Jylland
A.H. Riises Familiefond
Følg os her
Old St. Croix Royal Danish Navy
Navy Strength
55% vol.
Gennem historien har spiritus og søfart hængt tæt sammen – og det samme har snyd og fortynding. For at sikre kvaliteten opfandt søfolk en enkel test: De hældte spiritussen på krudt og satte ild til. Hvis det brændte, var styrken godkendt. Det blev kendt som "proof" – et bevis på ægte kvalitet. Old St. Croix Royal Danish Navy – Navy Strength 55% er den kraftigere version af vores populære Navy 40%.
Smagsnoter
Duft
Henkogte mørke frugter, brændte figner, appelsinskal og et let, velorkestreret "bid" takket være den høje alkoholprocent.
Smag
Cremet, krydret og utrolig fyldig med sherrykaramel, dadler, kardemomme og eukalyptus.
Eftersmag
Lang, fyldig og krydret med en vidunderlig overtone af mynte.
Farve
Mahogni
Alc.
55% vol.
| Smagsnoter | Duft | Smag | Eftersmag | Farve | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Navy Strength | Henkogte mørke frugter, brændte figner, appelsinskal og et let, velorkestreret "bid" takket være den høje alkoholprocent. | Cremet, krydret og utrolig fyldig med sherrykaramel, dadler, kardemomme og eukalyptus. | Lang, fyldig og krydret med en vidunderlig overtone af mynte. | Mahogni | 55% vol. |
En kraftfuld, men raffineret smagsoplevelse
Blendet er sammensat af nøje udvalgte fade fra anerkendte destillerier i Caribien og Centralamerika. Langsom fermentering og destillation skaber en kompleks profil, som modnes på egetræsfade og tappes ved 55%. Trods den høje alkoholstyrke er smagen intens og balanceret med højt esterindhold, fyldig aroma og et potent udtryk med kant og karakter. En kraftfuld, men kontrolleret oplevelse – skabt til at nyde i ro og godt selskab.
Ordet "Proof" bruges stadig
Nu om dage kan man finde mange referencer til den gamle metode med at teste alkohol-styrke med krudt. I USA bruges betegnelsen “Proof” stadig som mål for alkoholstyrke i spiritus, hvor 100 Proof svarer til 50 % alkoholindhold.
Our Navy Collection
For mere information klik på en flaske
Black Barrel Navy Spiced
Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced er udviklet i tæt samarbejde mellem vores Master Distiller og erfarne bartendere – med ét formål for øje: at løfte dine cocktails.
Læs mere
Naval Cadet
Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet er resultatet af et samarbejde med Kadetforeningen ved Søværnets Officersskole – verdens ældste søofficersskole, grundlagt i 1701.
Læs mere
Navy Frogman
Old St. Croix Royal Danish Navy – Frogman er skabt som en hyldest til Frømandskorpset – en enhed, hvis styrke og mod danner grundlag for den tryghed, vi andre tager for givet.
Læs mere
Navy Strength
Gennem historien har spiritus og søfart hængt tæt sammen – og det samme har snyd og fortynding. For at sikre kvaliteten opfandt søfolk en enkel test: De hældte spiritussen på krudt og satte ild til.
Læs mere
Navy Bitter
En smagfuld bitter med smag af ensianrod, kinin, pomerans, kaffebønner og et strejf af vanilje.
Læs mere
Fregatten Jylland
Ved at nyde dette blend er du med til at bevare et stykke stolt dansk maritimhistorie – Fregatten Jylland.
Læs mere
Den originale Navy
Da Albert Heinrich Riise i 1838 etablerede sin produktion i Dansk Vestindien, var den danske flåde blandt de første faste kunder.
Læs mere
- Appelsin
- 6 days
- Svær
Aged Moments
3 cl Royal Danish Navy 40%
1.5 cl Royal Danish Navy Strength 55%
1.5 cl Single Malt Whisky
0.5 cl Rabarber Likør
0.25 cl Digestive Likør
2 Dashes Orange Bitters
- Omrør med massere af is
- Hæld det på et fad og lad det lagre i 6 dage
- Hæld her efter op i et afkølet glas over en stor isterning
- Lad det stå et øjeblik
- Giv drinken en lille omrøring
- Skær et stykke appelsinskal og giv skallen et tryk ud over drinken
- Pynt med en dehydreret skive appelsin
- Sur, Bitter, Citron
- 6 min
- Nem
Navy Riise
3 cl Royal Danish Navy Strength 55% 3 cl Gul Chartreuse 3 cl Aperol 3 cl Friskpresset lime juice 1 Dash citron Bitter - Shake alle ingredienser med is - Si op i et stort glas God fornøjelse
- Bitter, Appelsin
- 6 min
- Nem
Navy Moments
2.5 cl Royal Danish Navy Strength 55% 3 cl Bitter 3,5 cl Vermouth Rosso - Rør rundt med et brændt appelsinhjul og rigeligt is - Åbn hæld i et glas - Tilføj mere is - Pynt med et dehydreret appelsinhjul God fornøjelse
Old St. Croix – Et stykke dansk romhistorie
For 150 år siden satte A.H. Riise dansk rom fra Vestindien på verdenskortet under varemærket “Old St. Croix”. Øen St. Croix – De Vestindiske Øers Have – var centrum for dyrkning af sukkerrør og produktion af sukker i Dansk Vestindien fra begyndelsen af 1700-tallet. Biproduktet melasse blev brugt til at lave rom. Den dag i dag bliver hjertet af vores blends fortsat destilleret på melasse.