Cream Original
Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
Old St. Croix Royal Danish Navy – Frogman a été créé en hommage au Corps des nageurs de combat, une unité dont la force et le courage constituent le fondement de la sécurité que nous autres considérons comme acquise. En dégustant ce mélange, vous soutenez l’association d’anciens combattants Conventus Ranae (latin pour « assemblée de grenouilles »), une communauté qui renforce la cohésion entre les anciens plongeurs et ceux en activité. À la fin de l’année 2024, les ventes avaient généré plus de 1,3 million de couronnes danoises pour cet important travail.
Malgré son volume d’alcool élevé, son nez est assez léger, dominé par des notes de glaçage balsamique et de moka, avec des touches d’écorce d’orange et un soupçon de pain grillé.
L’alcool est plus présent en bouche, mais d’une manière agréable et intégrée, où les notes olfactives réapparaissent toutes, avec l’ananas et la noix de coco.
Une longueur très onctueuse, avec des notes de chocolat noir et de moka.
Rouge doré.
60% vol.
| TASTING NOTES | Nose | Taste | Finish | Color | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Navy Frogman | Malgré son volume d’alcool élevé, son nez est assez léger, dominé par des notes de glaçage balsamique et de moka, avec des touches d’écorce d’orange et un soupçon de pain grillé. | L’alcool est plus présent en bouche, mais d’une manière agréable et intégrée, où les notes olfactives réapparaissent toutes, avec l’ananas et la noix de coco. | Une longueur très onctueuse, avec des notes de chocolat noir et de moka. | Rouge doré. | 60% vol. |
À l’image des personnes exceptionnelles auxquelles il rend hommage, Royal Danish Navy Frogman « Conventus Ranae » est un mélange de force, de profondeur et de caractère. Avec ses 60 % d’alcool, un choix symbolique pour marquer le 60e anniversaire du Frømandskorpset (Corps des nageurs de combat), la complexité du goût est mise en valeur, tandis que la douceur reste élégamment en arrière-plan. L’assemblage subit une fermentation lente avant la distillation, puis mûrit dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés afin d’obtenir un profil rond, équilibré et riche.
Bien que le Corps des nageurs de combat existe depuis 1957, seuls quelques rares individus ont suivi cette formation exigeante, notamment le roi Frederik X qui, en tant que prince héritier, est devenu membre de ce corps d’élite de la Marine royale danoise en 1995.
Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet est le fruit d’une collaboration avec l’Association des cadets de l’École des officiers de marine danoise, la plus ancienne école navale au monde, fondée en 1701.
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Old St. Croix Royal Danish Navy – Frogman a été créé en hommage au Corps des nageurs de combat, une unité dont la force et le courage constituent le fondement de la sécurité que nous autres considérons comme acquise.
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Tout au long de l’histoire, l’alcool et les marins ont été étroitement liés, tout comme la fraude et la dilution. Pour s’assurer de la qualité d’un alcool, les marins ont inventé un test simple : ils renversaient de l’alcool sur de la poudre avant d’y mettre le feu.
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En dégustant l’assemblage Fregatten Jylland, vous contribuez à préserver un pan de l’histoire maritime danoise dont nous sommes fiers : la frégate Jylland.
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Lorsque Albert Heinrich Riise établit sa production dans les Antilles danoises en 1838, la marine danoise fut l’un de ses premiers clients réguliers.
Read MoreChez Old St. Croix, nous avons beaucoup de respect pour ceux qui assurent la sécurité de la société, tant sur terre qu’en mer. « Nous sommes heureux de remettre un chèque à Conventus Ranae, la fondation des vétérans du Corps des nageurs de combat. Cette fondation aide les anciens soldats d’élite à se reconvertir dans la vie civile après leur service. Le don provient de la vente de Old St. Croix Navy Frogman. Un grand merci à tous les amateurs d’Old St. Croix qui ont rendu ce don possible grâce à leur achat ! » déclare Michael Bielefeldt, PDG de l’entreprise.
En revenant à l’appellation Old St. Croix, nous revenons vers le passé pour mieux nous tourner vers l’avenir. Avec ce nom, nous perpétuons la vision originale qui animait Albert Heinrich Riise lorsqu’il fit connaître le rhum danois des Antilles bien au-delà des frontières des îles, il y a plus de 150 ans.
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