Cream Original
Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
Vous aimez les saveurs profondes et complexes avec une touche d’élégance fruitée ? Alors Old St. Croix XO Reserve - Port Cask est un choix évident. Ce mélange exceptionnel est vieilli dans des fûts de chêne qui contenaient précédemment du porto corsé. Les fûts confèrent à cet alcool doré des notes douces de fruits rouges et une finale soyeuse agrémentée de la douceur caractéristique du porto.
Vanille et fruits jaunes tels que l’ananas et la banane, suivis de fruits rouges séchés et de légères notes de porto.
Les fruits se reproduisent dans le goût influencé par le vin de Porto et sont complétés par le tabac et le cèdre.
Longue et complexe, avec une finale harmonieuse et sèche, rehaussée d’une touche de chocolat.
Or
45% vol.
| TASTING NOTES | Nose | Taste | Finish | Color | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Port Cask | Vanille et fruits jaunes tels que l’ananas et la banane, suivis de fruits rouges séchés et de légères notes de porto. | Les fruits se reproduisent dans le goût influencé par le vin de Porto et sont complétés par le tabac et le cèdre. | Longue et complexe, avec une finale harmonieuse et sèche, rehaussée d’une touche de chocolat. | Or | 45% vol. |
L’édition Port Cask de notre gamme XO Reserve est un assemblage de fûts provenant de distilleries réputées des Caraïbes et d’Amérique centrale, sélectionnés pour leur histoire, leur richesse et leur finesse. Le résultat est un voyage gustatif aromatique et élégant, où savoir-faire et tradition se marient à la perfection. Les fûts ont fait leur travail. À vous de jouer !
Au cours de son vieillissement en fûts de porto, le mélange absorbe les nuances gustatives raffinées et élégantes que ces fûts lui confèrent. L’ajout d’arômes fruités et veloutés provenant du porto offre une expérience gustative inoubliable.
En 2013, cela faisait exactement 175 ans que le pharmacien danois Albert Heinrich Riise avait ouvert les portes de sa pharmacie à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises.
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Vous aimez les saveurs profondes et complexes avec une touche d’élégance fruitée ? Alors Old St. Croix XO Reserve - Port Cask est un choix évident.
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En matière de grands assemblages, le choix des fûts est déterminant. Chaque fût de chêne apporte son caractère propre tout en conservant les notes des vins qu’il a précédemment contenus, souvent du porto ou du sherry.
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À la fin du XIXe siècle, une amitié particulière s’est nouée entre deux jeunes hommes dans les Antilles danoises : le futur roi Haakon VII de Norvège et Valdemar Riise, fils du pharmacien Albert Heinrich Riise.
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