Knowledge Archives - Strana 2 z 3

How an Award Jury works

A jury typically consists of experienced tasters, sommeliers and chefs who deal with taste professionally. On a tasting jury there is usually a wide range of nationalities, and there may be up to 200 tasters.

Returning to Old St. Croix’s West Indian roots

Old St. Croix Spirits has entered into a partnership with the travel and tourism agency Atlantic Link, working to raise awareness about the Danish West Indies.

A Legend Returns – Old St. Croix Legacy

On June 13. 2025 A.H. Riise will officially change its name to Old St. Croix. This historic shift marks a return to the brand’s original roots – and a strategic move to strengthen its global presence.

A.H. Riise Becomes Old St. Croix

Old St. Croix is the new name for A.H. Riise. This historic shift marks a return to the brand’s original roots – and a strategic move to strengthen its global presence.

A.H. Riise family scholarship

Each year, Old St. Croix Spirits awards an educational grant to a member of the Riise Family.

Old St. Croix Collectors

For a true Old St. Croix Collector it’s all about the good taste, of course. But it’s also about having something special in the bar cupboard. Perhaps you are the lucky owner of discontinued Old St. Croix and Riise variants, or have collected a complete Old St. Croix or Riise series?

Sledujte nás na

Ručně vybráno naším mistrem destilatérem

Pocta námořníkům na sedmi mořích

Vynikající řemeslné zpracování

Začátek rumového dobrodružství

Pocta tradicím Západní Indie

24 jedinečných směsí z Old St. Croix

Sledujte nás na

Sledujte nás na

Sledujte nás na

Category: Knowledge

Chuť historie

Contact

Sledujte nás zde

Destiláty

Naši přátelé

Sledujte nás zde

Přihlášení do partnerské zóny

Your search for

Cream Original

Old St. Croix Cream Original je pro takové chvíle jako stvořený.

Cream Caramel

Luxusní rumový krém s plnou a sladkou chutí rumu XO, karamelu a mořské soli.

Follow us at

Family Reserve

Old St. Croix Family Reserve byla původně vytvořena v roce 2015 pro velké rodinné setkání potomků Riiseových – soukromou událost, která se koná každých pět let.

Non Plus Ultra La Galante

Old St. Croix Non Plus Ultra – La Galante nese jméno Kolumbovy lodi Santa Maria La Galante, která ho přivedla k ostrovu St. Croix a do Západní Indie.

Non Plus Ultra Very Rare

Old St. Croix Non Plus Ultra - Very Rare vzniká pouze tehdy, když náš mistr míchání vybere sudy výjimečné kvality z nejlepších palíren v Karibiku a Střední Americe.

Non Plus Ultra Black Edition

Old St. Croix Non Plus Ultra - Black Edition je nejintenzivnějším vyjádřením této řady.

Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence

Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d'Or Excellence je nejelegantnějším výrazem této řady. Název odkazuje na jantarově zlatou barvu a inspiraci ve francouzské tradici sladkých dezertních vín.

Black Larimar

The 2nd blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.

Black Spinel

The 3rd blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.

Black Coral

The 1st blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.

Signature

Řada Signature vznikla jako pocta muži, který stojí za naší značkou – vizionářskému lékárníkovi Albertu Heinrichu Riiseovi (1810–1882), který se vydal do Karibiku s neochvějným objevitelským duchem.

Platinum Reserve

A.H. Riise Platinum is created from small batch of unique rum. The heart of the blend is two Solera aged rums from aged casks.

Centennial Celebration

A tribute blend not only to A.H. Riise, but also to the indigenous population of the islands as well as the Danish colonists.

Follow us at

Black Barrel Navy Spiced

Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced vznikl v úzké spolupráci našeho mistra destilace a zkušených barmanů s jediným cílem: posunout vaše koktejly na vyšší úroveň.

Naval Cadet

Old St. Croix Royal Danish Navy – Naval Cadet vznikl ve spolupráci se Spolkem kadetů při Námořní důstojnické akademii – nejstarší námořní důstojnické škole na světě, založené v roce 1701.

Navy Frogman

Old St. Croix Royal Danish Navy – Frogman vznikla jako pocta Sboru žabích mužů – jednotce, jejíž síla a odvaha tvoří základ bezpečí, které mnozí považují za samozřejmost.

Navy Strength

Destiláty a mořeplavba byly v historii úzce spjaty – stejně jako podvody a ředění. Pro zjištění kvality vymysleli námořníci jednoduchý test: Nalili destilát na střelný prach a zapálili jej.

The Frigate Jylland

Vychutnáním této směsi přispíváte k zachování chlouby dánské námořní historie – lodi Fregatten Jylland.

The Original Navy

Když Albert Heinrich Riise zahájil v roce 1838 svou výrobu v Dánské Západní Indii, mezi jeho první stálé zákazníky patřilo dánské námořnictvo.

Follow us at

24 Treasures, 2026 Edition

Pozvěte své smysly na cestu plnou chutí s Old St. Croix – 24 Treasures.

24 Experiences, 2025 Edition

Pozvěte své smysly na cestu s Old St. Croix – 24 zážitků. Exkluzivní degustační box, který vás přenese zpět na karibské ostrovy.

XO Tribute Reserve

Tato směs vzdává hold Albertu Heinrichu Riisemu (1810–1882) – dánskému lékárníkovi, dobrodruhovi a řemeslníkovi, který proměnil bohatství Západní Indie v ušlechtilé lihoviny.

XO Legacy Reserve

Před 150 lety představil dánský lékárník a dobrodruh Albert Heinrich Riise světu lihoviny ze Západní Indie pod názvem Old St. Croix – vyjádřil tím poctu svěžímu karibskému ostrovu St. Croix, proslulému pěstováním cukrové třtiny.

175 Years Anniversary

V roce 2013 uplynulo přesně 175 let od chvíle, kdy dánský lékárník Albert Heinrich Riise otevřel svou lékárnu na ostrově sv. Tomáše v tehdejší Dánské Západní Indii.

Thin Blue Line

Vychutnáním této směsi podporujete Thin Blue Line Denmark – neziskovou organizaci pomáhající současným i bývalým policistům, kteří utrpěli fyzické či psychické zranění při výkonu služby.

Christmas Edition

Vánoce se v bývalé Dánské Západní Indii slavily podobně jako v severských zemích – se zpěvem žalmů, čtením evangelia a tancem kolem stromku, který musel přes Atlantik doplout lodí.

Port Cask

Máte rádi hluboké, komplexní chutě s nádechem ovocné elegance? Pak je Old St. Croix XO Reserve – Port Cask jasnou volbou.

Ambre d`Or

Ambre d'Or znamená „zlatý jantar“ a odkazuje na zlatou barvu a luxusní charakter této exkluzivní směsi.

Superior Cask

U směsí je výběr sudů naprosto rozhodující. Každý dubový sud přináší vlastní charakter a zároveň nese stopy vín, která v něm dříve zrála – často portského nebo sherry.