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Returning to Old St. Croix’s West Indian roots
Old St. Croix Spirits has entered into a partnership with the travel and tourism agency Atlantic Link, working to raise awareness about the Danish West Indies.
Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet est le fruit d’une collaboration avec l’Association des cadets de l’École des officiers de marine danoise, la plus ancienne école navale au monde, fondée en 1701. Ce mélange rend hommage aux marins qui ont assuré la paix autour des Antilles danoises et aux jeunes cadets qui se préparent aujourd’hui à de nouvelles missions sur les océans du monde entier. Une partie de la vente est reversée au travail de l’Association des cadets, et à la fin de l’année 2024, notre collaboration avait généré plus de 260 000 DKK.
Arôme élégant et profond de racine de réglisse, d’écorce d’orange et de noix de coco, esters prononcés, menthe et une touche de fruits confits.
Une saveur ronde, douce et puissante, qui équilibre la richesse du goût avec des notes vertes d’eucalyptus et de menthe, des notes jaunes d’agrumes et l’amertume de la réglisse et du vinaigre balsamique.
Longue et persistante, elle passe de notes fruitées et douces à des notes encore plus douces et chaudes de cuir.
Bois de rose brillant avec une sonorité chaude.
42% vol.
| TASTING NOTES | Nose | Taste | Finish | Color | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Naval Cadet | Arôme élégant et profond de racine de réglisse, d’écorce d’orange et de noix de coco, esters prononcés, menthe et une touche de fruits confits. | Une saveur ronde, douce et puissante, qui équilibre la richesse du goût avec des notes vertes d’eucalyptus et de menthe, des notes jaunes d’agrumes et l’amertume de la réglisse et du vinaigre balsamique. | Longue et persistante, elle passe de notes fruitées et douces à des notes encore plus douces et chaudes de cuir. | Bois de rose brillant avec une sonorité chaude. | 42% vol. |
Cet assemblage fait partie de notre collection Royal Danish Navy, créée pour rendre hommage aux fières traditions de la marine. Cet assemblage équilibré à 42 % est composé de fûts soigneusement sélectionnés provenant de distilleries réputées des Caraïbes et d’Amérique centrale. Pendant le vieillissement, notre maître distillateur a capturé des notes d’eau salée, de cordage goudronné et de fruits tropicaux. Un voyage gustatif pour les cadets aventureux et tous ceux qui aiment la mer.
Depuis 1848, le poignard réglementaire M/1848 est obligatoire et officiellement réglementé pour le Corps des cadets de la marine. Le modèle n’a pratiquement pas changé depuis cette époque. Le poignard de cadet se porte dans un fourreau noir, suspendu à l’épaule droite. Lorsqu’un cadet est nommé officier, le poignard est remplacé par un sabre.
Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced was developed in close collaboration between our Master Distiller and experienced bartenders — with one goal in mind: to elevate your cocktails.
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Old St. Croix Royal Danish Navy - Frogman was created as a tribute to the Danish Frogman Corps – an elite unit whose courage and strength help secure the safety we often take for granted.
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Throughout history, spirits and seafaring have gone hand in hand—along with a fair share of trickery and dilution. To ensure quality, sailors came up with a simple test: they poured the spirit onto gunpowder and lit it.
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A tasteful Bitter with the taste of gentian root, quinine, bitter orange, coffee beans and a touch of vanilla.
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When Albert Heinrich Riise began his production in the Danish West Indies in 1838, the Danish navy was among his first loyal customers.
Read MoreChez Old St. Croix, nous avons un grand respect pour ceux qui assurent la sécurité de la communauté sur terre et sur l’eau. « Depuis des siècles, la marine danoise et les officiers de la marine danoise ont protégé la sécurité du Danemark et joué un rôle important dans la sécurité de notre société. Nous sommes fiers de soutenir le travail important de l’Association des cadets de la marine et nous remercions tous les amateurs d’Old St. Croix qui ont acheté Navy Cadet et contribué à cette noble cause », déclare Jonas Nilsson, Marketing et Brand Manager.
En revenant à l’appellation Old St. Croix, nous revenons vers le passé pour mieux nous tourner vers l’avenir. Avec ce nom, nous perpétuons la vision originale qui animait Albert Heinrich Riise lorsqu’il fit connaître le rhum danois des Antilles bien au-delà des frontières des îles, il y a plus de 150 ans.