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Just a better Bitter

A tasteful Bitter with the taste of gentian root, quinine, bitter orange, coffee beans and a touch of vanilla.

This product is discontinued

A.H. Riise Royal Danish Navy

Navy Bitter

32% vol.

For our Navy bitter, we have used our popular XO Reserve rum as the base, to which we have remained faithful to the ingredients A.H. Riise used 140 ears ago in his Apotheke, or pharmacy, on the Danish West Indian island of Saint Thomas. Royal Danish Navy West Indian Bitter includes extracts from more than 30 different botanicals, spices, and herbs, the majority of them sourced in the Caribbean, including gentian root, quinine, bitter orange, cloves, sandalwood, cocoa beans, coffee beans, and a touch of vanilla. This product is discontinued and replaced by Pharmacy 1838 Bitter.

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Notes

Nez

Citrus, light mint and dampened butterscotch

Goût

Balanced camphor with citrus at the top, followed by warm spices

Finale

Curled mint with gentle notes of oak and camphor

Couleur

Light mahogany, polished amber

Alc.

32% vol.

Notes	Nez	Goût	Finale	Couleur	Alc.
Navy Bitter	Citrus, light mint and dampened butterscotch	Balanced camphor with citrus at the top, followed by warm spices	Curled mint with gentle notes of oak and camphor	Light mahogany, polished amber	32% vol.

We make bitter better

1838 Bitter is the successor to our Navy Bitter and contains extracts from botanicals, spices, and herbs such as galangal root, ginger, bitter orange, curacao peel, and cardamom. These herbs and spices give a refined scent and taste, boosted by the right amount of alcohol, which gives the warm sensation in your body on its way down to its final destination.

Our Navy Collection

For more information click on a bottle

Black Barrel Navy Spiced

Le goût du moka revient et s’estompe lentement.

Naval Cadet

Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet est le fruit d’une collaboration avec l’Association des cadets de l’École des officiers de marine danoise, la plus ancienne école navale au monde, fondée en 1701.

Navy Frogman

Old St. Croix Royal Danish Navy – Frogman a été créé en hommage au Corps des nageurs de combat, une unité dont la force et le courage constituent le fondement de la sécurité que nous autres considérons comme acquise.

Navy Strength

Tout au long de l’histoire, l’alcool et les marins ont été étroitement liés, tout comme la fraude et la dilution. Pour s’assurer de la qualité d’un alcool, les marins ont inventé un test simple : ils renversaient de l’alcool sur de la poudre avant d’y mettre le feu.

The Frigate Jylland

En dégustant l’assemblage Fregatten Jylland, vous contribuez à préserver un pan de l’histoire maritime danoise dont nous sommes fiers : la frégate Jylland.

The Original Navy

Lorsque Albert Heinrich Riise établit sa production dans les Antilles danoises en 1838, la marine danoise fut l’un de ses premiers clients réguliers.

Quiz

Quiz: XO – Le temps, le bois… et l’âme dans le verre

Que savez-vous du XO Reserve? Testez vos connaissances sur le « XO » et tentez de gagner Old St. Croix XO Legacy Reserve!

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Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.

Cream Caramel

Une crème de rhum luxueuse au goût rond et sucré de rhum XO, de caramel et de sel marin.

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Family Reserve

Old St. Croix Family Reserve a été créé en 2015 à l’occasion d’une grande réunion de la famille Riise, un événement privé qui a lieu tous les cinq ans.

Non Plus Ultra La Galante

Old St. Croix Non Plus Ultra – La Galante tire son nom du navire de Christophe Colomb, le Santa Maria La Galante, qui l’a conduit à Sainte-Croix et aux Antilles.

Non Plus Ultra Very Rare

Old St. Croix Non Plus Ultra - Very Rare n’est produit que lorsque notre maître distillateur sélectionne des fûts d’une qualité tout à fait exceptionnelle provenant des meilleures distilleries des Caraïbes et d’Amérique centrale.

Non Plus Ultra Black Edition

Old St Croix Non Plus Ultra – Black Edition est l’expression la plus intense de cette gamme. Cet assemblage composé de fûts sélectionnés dans des distilleries réputées des Caraïbes et d’Amérique centrale a été vieilli dans des fûts de bourbon fortement carbonisés.

Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence

Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence est le produit le plus élégant de la gamme. Il tire son nom de sa couleur ambrée et s’inspire de la tradition française des vins de dessert sucrés.

Signature

Signature is created as a tribute to the man behind our brand—the visionary pharmacist Albert Heinrich Riise (1810–1882), who journeyed to the Caribbean driven by a spirit of discovery.

Black Coral

The 1st blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.

Black Larimar

The 2nd blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.

Black Spinel

The 3rd blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.

Platinum Reserve

A.H. Riise Platinum is created from small batch of unique rum. The heart of the blend is two Solera aged rums from aged casks.

Centennial Celebration

A tribute blend not only to A.H. Riise, but also to the indigenous population of the islands as well as the Danish colonists.

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Old St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet est le fruit d’une collaboration avec l’Association des cadets de l’École des officiers de marine danoise, la plus ancienne école navale au monde, fondée en 1701.

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