Old St. Croix XO Reserve
Christmas Edition
40% vol.
Julen i det tidligere Dansk Vestindien blev fejret som i Norden – med salmer, juleevangelium og dans om træet, selvom grantræet måtte sejles over Atlanten. Med inspiration fra denne særlige julestemning har vores Master Distiller skabt XO Reserve Christmas Edition – et aromatisk og balanceret juleblend. Perfekt til julefrokosten, gaveudpakning eller en stille stund foran pejsen. Og skulle der være lidt tilbage, så bare rolig – julen varer jo som bekendt helt til påske.
Smagsnoter
Duft
Ananas, mango og moden honningmelon med vaniljecreme akkompagneret af mælkechokolade med orangeknas og kokosnød. Rundes af med vidunderlig og let krydret note.
Smag
Duften af flamberet melon går igen, men der hersker også en liflig note af urter, som afbalancerer den søde frugtsmag.
Eftersmag
En snigende mild og krydret note fra sherryfadet.
Farve
Kobber
Alc.
40% vol.
| Smagsnoter | Duft | Smag | Eftersmag | Farve | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Christmas Edition | Ananas, mango og moden honningmelon med vaniljecreme akkompagneret af mælkechokolade med orangeknas og kokosnød. Rundes af med vidunderlig og let krydret note. | Duften af flamberet melon går igen, men der hersker også en liflig note af urter, som afbalancerer den søde frugtsmag. | En snigende mild og krydret note fra sherryfadet. | Kobber | 40% vol. |
Lagret på egetræsfade
Christmas Edition er en del af vores XO Reserve-serie af ekstra-lagrede, dobbelt-destillerede blends, nøje udvalgt af vores Master Distiller for at sikre en harmonisk og ensartet smag.
Noter af klassiske julekrydderier
Denne særlige juleudgave er modnet på PX-sherryfade og byder på delikate noter af klassiske julekrydderier. Kombinationen af sødme, varme og krydderi skaber en stemning af ægte julehygge.
XO Reserve Collection
For mere information klik på en flaske
175 Years Anniversary
I 2013 var det præcis 175 år siden, at den danske apoteker Albert Heinrich Riise åbnede dørene til sit apotek på Saint Thomas i De Dansk Vestindiske Øer.
Læs mere
Thin Blue Line
Når du nyder dette blend, støtter du Thin Blue Line Denmark – en nonprofit organisation, der hjælper nuværende og tidligere politifolk, som er kommet fysisk eller psykisk til skade i tjenesten.
Læs mere
Christmas Edition
Julen i det tidligere Dansk Vestindien blev fejret som i Norden – med salmer, juleevangelium og dans om træet, selvom grantræet måtte sejles over Atlanten.
Læs mere
Port Cask
Er du til dybe, komplekse smagsnuancer med et strejf af frugtig elegance? Så er Old St. Croix XO Reserve - Port Cask et oplagt valg.
Læs mere
Ambre d`Or
Ambre d’Or betyder “gyldent rav” og henviser til den gyldne farve og luksuriøse kvalitet i dette eksklusive blend.
Læs mere
Superior Cask
Når det gælder store blends, er valget af fade helt afgørende. Hvert egetræsfad bidrager med sin egen karakter og bærer samtidig noter fra de vine, det tidligere har rummet – ofte portvin eller sherry.
Læs mere
1888 Copenhagen Medal
Old St. Croix XO Reserve – 1888 Copenhagen Medal er en moderne hyldest til det blend, der blev tildelt en medalje ved Den Store Nordiske Udstilling i København i 1888 – et stolt øjeblik for familien bag apoteker Albert Heinrich Riise.
Læs mere
Haakon Royal Reserve
I slutningen af 1800-tallet opstod et særligt venskab mellem to unge mænd i Dansk Vestindien: den senere Kong Haakon VII af Norge og Valdemar Riise, søn af apotekeren Albert Heinrich Riise.
Læs mere
Founders Reserve 44,5%
Et samlerobjekt. Den første af 6 forskellige master blends med 6 forskellige alkoholprocenter.
Læs mere
Founders Reserve 44,3%
Et samlerobjekt. Den anden af 6 forskellige master blends med 6 forskellige alkoholprocenter.
Læs mere
Founders Reserve 44,8%
Et samlerobjekt. Den tredje af 6 forskellige master blends med tre forskellige alkoholprocenter.
Læs mere
Founders Reserve 45,1%
Et samleobjekt. Den fjerde af 6 forskellige Master blends med 6 forskellige alkoholstyrker.
Læs mere
Founders Reserve 44,4%
Et samleobjekt. Den femte af 6 forskellige Master blends med 6 forskellige alkoholstyrker.
Læs mere
Founders Reserve 45,5%
Et samleobjekt. Den sidste af 6 forskellige Master blends med 6 forskellige alkoholstyrker.
Læs mere
Explorer Danmark
Fans og samlere forkæles med et blend i begrænset oplag i en hyldest til de danske forskere og opdagelsesrejsende.
Læs mere
XO Legacy Reserve
For 150 år siden introducerede den danske apoteker og eventyrer Albert Heinrich Riise spiritus fra Vestindien til verden under navnet Old St. Croix - en hyldest til den frodige caribiske ø St. Croix, kendt for sin sukkerrørsproduktion.
Læs mere
- Sød, Bitter
- 5 min
- Middel
Riise the Santa
- 6 cl Christmas Edition XO
- 2 cl Organic Turmeric & Blood Orange grape juice
- 1.5 cl Gingerbread Syrup
- 1 cl Amaro
- 1 Dash Aromatic Bitters
Fill a fine glass with ice.
Pour XO Reserve Christmas Edition, Blood Orange Juice, Gingerbread Syrup, Amaro, and Angostura Bitter into a shaker and fill it with ice.
Shake, shake, shake.
Discard the ice in the glass and then strain it into the cooled glass.
Enjoix!
Old St. Croix - En hyldest til fortiden, skabt til fremtiden
Med navneskiftet fra A.H. Riise til Old St. Croix tager vi ét skridt tilbage – for at tage to frem. Med navnet genopliver vi den oprindelige vision, der drev Albert Heinrich Riise, da han for mere end 150 år siden gjorde dansk-vestindisk rom kendt langt ud over øernes grænser.