Alten Legenden zufolge war diese Warnung in die Säulen des Herakles an der Straße von Gibraltar eingraviert, um die Grenze zwischen der bekannten Welt und den neuen, unbekannten Gebieten zu markieren. Mit der Non Plus Ultra Serie verschieben wir die Grenzen Ihrer Erwartungen und nehmen Ihre Sinne mit auf eine Reise ins Unbekannte.

Non Plus Ultra (NPU) umfasst einzigartige Blends, die aus sorgfältig ausgewählten Destillaten auf Zuckerrohrbasis kreiert und in wunderschönen facettierten Karaffen präsentiert werden, um das ultimative Genusserlebnis zu schaffen. Wer Non Plus Ultra einmal probiert hat, für den gibt es kein Zurück mehr.

Natürliche Geschmacksveredelung durch alte Fässer

Das Geheimnis hinter dem einzigartigen Geschmack von Non Plus Ultra liegt in den sorgfältig ausgewählten Destillaten und Fässern, die die Grundlage jedes Blends bilden. Jeder NPU wird auf Basis hochwertiger Spirituosen auf Zuckerrohrbasis kreiert, die in alten Eichenfässern gereift sind, in denen zuvor Whisky oder Likörweine wie Portwein, Sherry und Madeira lagerten. NPU Black Edition basiert beispielsweise auf Spirituosen, die in alten, stark ausgekohlten Bourbonfässern gereift sind, während Ambre D’Or aus Spirituosen kreiert wird, die in Fässern reiften, in denen zuvor Likörweine sowie süße und elegante Dessertweine lagerten.

Fässer, die zuvor für Likörwein oder Bourbon verwendet wurden, sind reich an Geschmacksstoffen und Aromen ihres früheren Inhalts. Während der Reifung nimmt die Spirituose diese Eigenschaften auf und entwickelt Schichten von Komplexität, Süße und aromatischer Tiefe, die mit neuem Holz allein nicht erreicht werden können. Gleichzeitig rundet der Reifeprozess den Geschmack ab und unterstreicht seine Fülle.

Das Zusammenspiel zwischen Blend und Fass mildert die Schärfe des Alkohols und trägt zu einem weicheren, samtigeren Geschmackserlebnis bei.