Du har søgt efter
Udvalgt af vores kældermestre
XO Reserve
En hyldest til sømænd på de syv have
Royal Danish Navy
Fremragende håndværk
Ultra Premium
Begyndelsen på et rom-eventyr
XO Rom likører
Følg os her
Naval Cadet Akadamiet
Frømændenes Forening
Politiforeningen
Skibet Fregatten Jylland
A.H. Riises Familiefond
Følg os her
Old St. Croix Ultra Premium
Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence
42% vol.
Non Plus Ultra betyder “intet efter dette” – en latinsk vending, der ifølge legenden markerede grænsen mellem den kendte og den ukendte verden. Vores ultra-premium serie er skabt til connaisseurs på jagt efter det sublimes yderste grænse. Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence er seriens mest elegante udtryk – opkaldt efter sin ravgyldne glød og inspireret af den franske tradition for søde dessertvine. Blendene modnes på egetræsfade, der tidligere har indeholdt netop disse vine, hvilket tilfører en silkeblød sødme og lag på lag af raffineret kompleksitet.
Smagsnoter
Duft
Syltede gule blommer med appelsinskal, lynghonning og en let aromatisk brændt note fra egetræsfadene, småkager samt en let floral, parfumeret overtone.
Smag
Smagen af modne og aromatiske syltede blommer dominerer.
Eftersmag
Smagen af modne og aromatiske syltede blommer dominerer.
Farve
Dyb gylden
Alc.
42% vol.
| Smagsnoter | Duft | Smag | Eftersmag | Farve | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence | Syltede gule blommer med appelsinskal, lynghonning og en let aromatisk brændt note fra egetræsfadene, småkager samt en let floral, parfumeret overtone. | Smagen af modne og aromatiske syltede blommer dominerer. | Smagen af modne og aromatiske syltede blommer dominerer. | Dyb gylden | 42% vol. |
Skabt til at blive samlet. Hædret verden over.
Hver udgave tappes i batches på maksimalt 2.000 individuelt nummererede flasker, præsenteret i en smukt facetslebet karaffel. Ambre d’Or Excellence har vundet guld ved International Spirits Award (ISW).
200 sukkermøller på St. Croix
Da produktionen var på sit højeste, blev mere end 30.000 hektar plantet med sukkerrør, som blev forarbejdet på St. Croix 200 sukkermøller.
Ultra Premium Collection
For mere information klik på en flaske
Family Reserve
Old St. Croix Family Reserve blev oprindeligt skabt i 2015 til en stor Riise-familiereunion – et privat arrangement, som afholdes hvert femte år.
Læs mere
Non Plus Ultra Very Rare
Old St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare produceres kun, når vores Master Distiller udvælger fade af helt ekstraordinær kvalitet fra de fineste destillerier i Caribien.
Læs mere
Non Plus Ultra Black Edition
Old St. Croix Non Plus Ultra – Black Edition er seriens mest intense udtryk. Blendet er sammensat af udvalgte fade fra anerkendte destillerier i Caribien
Læs mere
Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence
Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence er seriens mest elegante udtryk – opkaldt efter sin ravgyldne glød og søde dessertvine.
Læs mere
Centennial Celebration
Et blend, der ikke blot hylder A.H. Riise, men også den oprindelige befolkning på øerne samt de danske kolonister.
Læs mere
Signature
Signature er skabt som en hyldest til manden bag vores brand – den visionære farmaceut Albert Heinrich Riise (1810-1882), der rejste til Caribien drevet af en opdagelseslyst.
Læs mere
Non Plus Ultra La Galante
Old St. Croix Non Plus Ultra – La Galante er opkaldt efter Columbus’ skib, Santa Maria La Galante, som førte ham til St. Croix og Vestindien.
Læs mere
Black Coral
Det 1. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mere
Black Larimar
Det 2. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mere
Black Spinel
Det 3. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mere
- Sød, Chokolade, Appelsin, Rabarber
- 8 min
- Svær
Ultra Riise on Grapes
3 cl Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence
1.5 cl Vanilla-infused cognac
2.5 cl Sød Vermouth
1.5 cl Rabarber Likør
0.5 cl Yasmin & Apelsin sirup
1 Dash Chocolade Bitter
- Dry-Shake langsomt og med stor forsigtighed
- Hæld langsomt i et afkølet glas over en stor isterning
- Lad drinken udvikle sig imens den nydes
God fornøjelse
Old St. Croix –
Et stykke dansk romhistorie
For 150 år siden satte A.H. Riise dansk rom fra Vestindien på verdenskortet under varemærket “Old St. Croix”. Øen St. Croix – De Vestindiske Øers Have – var centrum for dyrkning af sukkerrør og produktion af sukker i Dansk Vestindien fra begyndelsen af 1700-tallet. Biproduktet melasse blev brugt til at lave rom. Den dag i dag bliver hjertet af vores blends fortsat destilleret på melasse.