XO Reserve
Royal Danish Navy
Ultra Premium
XO Rom likører
Naval Cadet Akadamiet
Frømændenes Forening
Politiforeningen
Skibet Fregatten Jylland
A.H. Riises Familiefond
Non Plus Ultra betyder “intet efter dette” – en latinsk vending, der ifølge legenden stod indgraveret ved Herkules’ Søjler som grænsen mellem den kendte og den ukendte verden. Det er også navnet på vores mest eksklusive serie af ultra-premium blends, hvor grænserne for smag og finesse hele tiden udfordres og flyttes. Old St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare produceres kun, når vores Master Distiller udvælger fade af helt ekstraordinær kvalitet fra de fineste destillerier i Caribien og Mellemamerika. Blendene er modnet på egetræsfade, der tidligere har indeholdt hed- og dessertvine – hvilket tilfører lag på lag af kompleksitet, sødme og aromatisk dybde. Resultatet er en elegant og harmonisk spiritus med en lang, raffineret afslutning.
Krydderier og blid svalende mynte, muscovadosukker appelsinskal.
Cremet smag, med noter fra duften samt karamel og vanilje
Cremet vanilje og blød karamel.
Mahogni
42% vol.
Smagsnoter | Duft | Smag | Eftersmag | Farve | Alc. |
---|---|---|---|---|---|
Non Plus Ultra Very Rare | Krydderier og blid svalende mynte, muscovadosukker appelsinskal. | Cremet smag, med noter fra duften samt karamel og vanilje | Cremet vanilje og blød karamel. | Mahogni | 42% vol. |
Hver udgave tappes i batches på maksimalt 2.000 individuelt nummererede karafler – facetslebne og eksklusive, skabt til at fremhæve håndværket indeni. Very Rare har modtaget topkarakterer fra International Taste Institute og er blevet tildelt guld ved Tokyo Whisky & Spirits Competition.
Da produktionen var på sit højeste, blev mere end 30.000 hektar plantet med sukkerrør, som blev forarbejdet på St. Croix 200 sukkermøller.
Old St. Croix Family Reserve blev oprindeligt skabt i 2015 til en stor Riise-familiereunion – et privat arrangement, som afholdes hvert femte år.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare produceres kun, når vores Master Distiller udvælger fade af helt ekstraordinær kvalitet fra de fineste destillerier i Caribien.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – Black Edition er seriens mest intense udtryk. Blendet er sammensat af udvalgte fade fra anerkendte destillerier i Caribien
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence er seriens mest elegante udtryk – opkaldt efter sin ravgyldne glød og søde dessertvine.
Læs mereEt blend, der ikke blot hylder A.H. Riise, men også den oprindelige befolkning på øerne samt de danske kolonister.
Læs mereSignature er skabt som en hyldest til manden bag vores brand – den visionære farmaceut Albert Heinrich Riise (1810-1882), der rejste til Caribien drevet af en opdagelseslyst.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – La Galante er opkaldt efter Columbus’ skib, Santa Maria La Galante, som førte ham til St. Croix og Vestindien.
Læs mereDet 1. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mereDet 2. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mereDet 3. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mere
- 4.5 cl Non Plus Ultra Very Rare
- 1.5 cl From the Barrel whisky
- 1.5 cl Sweet Vermouth
- 1.5 cl Green Chartreuse
- 0.5 cl Homemade Cinnamon syrup
- 1 Dash Aromactic Bitters
Stir with plenty ice.
Strain into a chilled glass over a large cube of ice.
Garnish with a dehydrated lemon wheel.
Enjoix!
- 55 ml Non Plus Ultra Very Rare
- 20 ml Licor 43 coffee infused
- 20 ml Campari
- Dash angostura bitters
Add all ingredients to a mixing glass together with ice.
Stir until perfect dillution is obtained.
Strain into a chilled glass with ice.
Garnish with maraschino cherry and orange peel.
Express with flaming orange zest.
Enjoix!
- 2.5 cl Non Plus Ultra Very Rare
- 2.5 cl Cointreau
- 2.5 cl Golden Falernum
- 1 cl Ginger & Camomile syrup
- 0.5 cl Tatratea Bohemian 62%
Shake with plenty ice, love and patience.
Fine strain into a chilled coupe over a large rock ice.
Enjoix!
Med navneskiftet fra A.H. Riise til Old St. Croix tager vi ét skridt tilbage – for at tage to frem. Med navnet genopliver vi den oprindelige vision, der drev Albert Heinrich Riise, da han for mere end 150 år siden gjorde dansk-vestindisk rom kendt langt ud over øernes grænser.
Få de seneste nyheder fra alle vores brands. Tilmeld dig og vind en A.H. Riise Signature. Vinderne trækkes den sidste dag i juni, september og december. Læs vores konkurrenceregler her.