Old St. Croix

A.H. Riise Logo

Eksklusivt mesterværk i begrænset oplag

Det 3. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
mobible down

Old St. Croix Ultra Premium

Black Spinel

46,1% vol.

Black Gem Collection (3 varianter i alt) er inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer - hvor selve essensen af rom blev vækket. Den sorte ædelsten Spinel er en af de sjældneste ædelstene, der kan findes dybt i jorden i Vestindien og Mellemamerika. Vores Master Distiller har fulgt i fodsporene på Albert Heinrich Riise for at skabe en række ekstraordinære blends baseret på udsøgte fade fra de bedste destillerier. Hvert fad er håndplukket, omhyggeligt evalueret og skabt for at skabe noget ekstraordinært. Resultatet er en samling af enestående luksus blends tappet i et begrænset antal smukke sorte flasker. Black Spinel har en alkoholstyrke på 46,1% og fås i et begrænset antal på 5.570 nummererede flasker. Udsøgte blends, der fanger selve sjælen i de smukke Vestindien. Frigivet 28. marts 2025.

Smagsnoter

Duft

Subtil og dragende duft af tørret frugt efterfulgt af frisk hø.

Smag

Blød umami fra eg omslutter en fornemmelse af ristede hasselnødder, tørret frugt og et meget let strejf af tobak.

Eftersmag

Langvarig smag af eg og blide tanniner. Tørret frugtskal og flygtige krydderier.

Farve

Let, poleret transparent rav.

Alc.

46,1% vol.

Smagsnoter Duft Smag Eftersmag Farve Alc.
Black Spinel Subtil og dragende duft af tørret frugt efterfulgt af frisk hø. Blød umami fra eg omslutter en fornemmelse af ristede hasselnødder, tørret frugt og et meget let strejf af tobak. Langvarig smag af eg og blide tanniner. Tørret frugtskal og flygtige krydderier. Let, poleret transparent rav. 46,1% vol.

Fundet dybt nede i jorden

Black Spinel er en ædelsten, der kan findes dybt i jorden i Vestindien og Mellemamerika. Den samme frugtbare jord giver også næring og mineraler til sukkerrørene i vores ‘Black Gem Collection’. Den mystiske Black Spinel siges at fjerne tristhed, fremkalde ro og genetablere relationer, ligesom nydelsen af et glas Black Spinel i selskab med gode venner.

The Black Gem Collection 


Kollektionen består af udsøgte blends, der fanger selve sjælen i de smukke Vestindien: Black Coral, Black Larimar og Black Spinel. Hver batch, hver flaske, er en unik perle, markeret med et nummer for at angive dens særegenhed og sjældenhed. Det sidste blend – Black Spinel – blev frigivet i foråret 2025.

Ultra Premium Collection

 

For mere information klik på en flaske