XO Reserve
Royal Danish Navy
Ultra Premium
XO Rom likører
Naval Cadet Akadamiet
Frømændenes Forening
Politiforeningen
Skibet Fregatten Jylland
A.H. Riises Familiefond
Vi har samlet fire lækre og nemme cocktails, der alle får et ekstra twist af nytår med Old St. Croix Black Barrel.
Next
Quiz: Black GemOverrask dine gæster med en lækker Rum Cream dessert, et glas Riise Non Plus Ultra til kaffen eller cocktails, der tager festen til Caribien. Vi har samlet fire lækre og nemme cocktails, der alle får et ekstra twist af nytår med Old St. Croix Black Barrel.
Det perfekte indslag til din nytårsfest
Når det nye år skal skydes ind, er der mange måder at gøre det festligt på – men én ingrediens går igen i mange uforglemmelige fejringer: De gyldne, fadlagrede dråber lavet på sukkerrør fra Vestindien og Centralamerika! Med sin sødme og varme tropiske noter kan Old St. Croix være den hemmelige ingrediens, der gør din nytårsfest ekstra speciel.
Old St. Croix i desserten
Desserter og Old St. Croix er et himmelsk match. Overvej at servere en klassisk romkage, hvor vores Non Plus Ultra Very Rare tilfører en rig og kompleks smag med noter af karamel, vanilje og citrus. Eller prøv en karamelliseret ananasflambé, hvor et skvæt af vores Black Barrel fremhæver de tropiske noter og giver retten et strejf af Caribien. Hvad med en luksuriøs Tiramisu med et twist af vores Rum Cream? Sødt, blødt som silke og uimodståeligt. Er du til en kold dessert, så lav en hjemmelavet vaniljeis med Old St. Croix-marinerede rosiner, der giver en sød og aromatisk smag.
Til kaffen
Efter middagen er det tid til at læne sig tilbage og nyde selskabet. En kop kaffe ledsaget af et glas Non Plus Ultra Very Rare eller XO Reserve 175 Years Anniversary er ideelt til gæster, der sætter pris på et fadlagret blend. Den perfekte kombination af cremet sødme og subtile romnoter får du med vores Rum Cream med et strejf af karamel og havsalt. Med disse flasker på bordet er den gode stemning sikret.
Nytårscocktails med Black Barrel
Cocktails er en festlig måde at fejre nytår på, og med Old St. Croix Black Barrel kan du nemt skabe magiske versioner af de klassiske drinks. Her er tre festlige opskrifter, som passer til enhver smag.
• 1 lime • 1.5 cl tonic sirup • 10-12 cl premium ginger beer • Top op med Black Barrel Lav drinken direkte i et highball-glas fyldt med is. Pres en lime over isen. Tilsæt et par dråber ingefærbitter. Top med et par ekstra isterninger og pynt med frisk mynte. Skål.
5 cl Black barrel 2 cl frisk limejuice 1 cl sukker sirup (1:1) Skær limefrugten og pres saften op i en shaker fyldt med is. Tilsæt Black Barrel, limejuice og sukker sirup. Shake energisk i ca. 15 sekunder. Hæld cocktailen op i et afkølet cocktailglas. Pynt med en skive lime.
5 cl Black Barrel 1 cl Simple syrup 2 cl Frisk limejuice 1,5 cl Orange curaçao 2 dashes Angostura bitters 6 cl Kold tør mousserende vin Bland Black Barrel, sirup, frisk limejuice, orange curaçao og Angostura bitters i en shaker med is. Shake, shake, og hæld derefter i et glas. Top med kold mousserende vin. Skål! 🥂
I 2013 var det præcis 175 år siden, at den danske apoteker Albert Heinrich Riise åbnede dørene til sit apotek på Saint Thomas i De Dansk Vestindiske Øer.
Læs mereNår du nyder dette blend, støtter du Thin Blue Line Denmark – en nonprofit organisation, der hjælper nuværende og tidligere politifolk, som er kommet fysisk eller psykisk til skade i tjenesten.
Læs mereJulen i det tidligere Dansk Vestindien blev fejret som i Norden – med salmer, juleevangelium og dans om træet, selvom grantræet måtte sejles over Atlanten.
Læs mereEr du til dybe, komplekse smagsnuancer med et strejf af frugtig elegance? Så er Old St. Croix XO Reserve - Port Cask et oplagt valg.
Læs mereAmbre d’Or betyder “gyldent rav” og henviser til den gyldne farve og luksuriøse kvalitet i dette eksklusive blend.
Læs mereNår det gælder store blends, er valget af fade helt afgørende. Hvert egetræsfad bidrager med sin egen karakter og bærer samtidig noter fra de vine, det tidligere har rummet – ofte portvin eller sherry.
Læs mereOld St. Croix XO Reserve – 1888 Copenhagen Medal er en moderne hyldest til det blend, der blev tildelt en medalje ved Den Store Nordiske Udstilling i København i 1888 – et stolt øjeblik for familien bag apoteker Albert Heinrich Riise.
Læs mereI slutningen af 1800-tallet opstod et særligt venskab mellem to unge mænd i Dansk Vestindien: den senere Kong Haakon VII af Norge og Valdemar Riise, søn af apotekeren Albert Heinrich Riise.
Læs mereEt samlerobjekt. Den første af 6 forskellige master blends med 6 forskellige alkoholprocenter.
Læs mereEt samlerobjekt. Den anden af 6 forskellige master blends med 6 forskellige alkoholprocenter.
Læs mereEt samlerobjekt. Den tredje af 6 forskellige master blends med tre forskellige alkoholprocenter.
Læs mereEt samleobjekt. Den fjerde af 6 forskellige Master blends med 6 forskellige alkoholstyrker.
Læs mereEt samleobjekt. Den femte af 6 forskellige Master blends med 6 forskellige alkoholstyrker.
Læs mereEt samleobjekt. Den sidste af 6 forskellige Master blends med 6 forskellige alkoholstyrker.
Læs mereFans og samlere forkæles med et blend i begrænset oplag i en hyldest til de danske forskere og opdagelsesrejsende.
Læs mereFor 150 år siden introducerede den danske apoteker og eventyrer Albert Heinrich Riise spiritus fra Vestindien til verden under navnet Old St. Croix - en hyldest til den frodige caribiske ø St. Croix, kendt for sin sukkerrørsproduktion.
Læs mereOld St. Croix Black Barrel Navy Spiced er udviklet i tæt samarbejde mellem vores Master Distiller og erfarne bartendere – med ét formål for øje: at løfte dine cocktails.
Læs mereOld St. Croix Royal Danish Navy - Naval Cadet er resultatet af et samarbejde med Kadetforeningen ved Søværnets Officersskole – verdens ældste søofficersskole, grundlagt i 1701.
Læs mereOld St. Croix Royal Danish Navy – Frogman er skabt som en hyldest til Frømandskorpset – en enhed, hvis styrke og mod danner grundlag for den tryghed, vi andre tager for givet.
Læs mereGennem historien har spiritus og søfart hængt tæt sammen – og det samme har snyd og fortynding. For at sikre kvaliteten opfandt søfolk en enkel test: De hældte spiritussen på krudt og satte ild til.
Læs mereEn smagfuld bitter med smag af ensianrod, kinin, pomerans, kaffebønner og et strejf af vanilje.
Læs mereVed at nyde dette blend er du med til at bevare et stykke stolt dansk maritimhistorie – Fregatten Jylland.
Læs mereDa Albert Heinrich Riise i 1838 etablerede sin produktion i Dansk Vestindien, var den danske flåde blandt de første faste kunder.
Læs mereOld St. Croix Family Reserve blev oprindeligt skabt i 2015 til en stor Riise-familiereunion – et privat arrangement, som afholdes hvert femte år.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – Very Rare produceres kun, når vores Master Distiller udvælger fade af helt ekstraordinær kvalitet fra de fineste destillerier i Caribien.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – Black Edition er seriens mest intense udtryk. Blendet er sammensat af udvalgte fade fra anerkendte destillerier i Caribien
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence er seriens mest elegante udtryk – opkaldt efter sin ravgyldne glød og søde dessertvine.
Læs mereEt blend, der ikke blot hylder A.H. Riise, men også den oprindelige befolkning på øerne samt de danske kolonister.
Læs mereSignature er skabt som en hyldest til manden bag vores brand – den visionære farmaceut Albert Heinrich Riise (1810-1882), der rejste til Caribien drevet af en opdagelseslyst.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra – La Galante er opkaldt efter Columbus’ skib, Santa Maria La Galante, som førte ham til St. Croix og Vestindien.
Læs mereDet 1. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mereDet 2. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mereDet 3. blend i Black Gem kollektionen, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig dybt i jorden og i vandet i De Vestindiske Øer.
Læs mereEn blød rom cream med en kraftfuld, smagfuld og sød smag af udsøgt XO rom.
Læs mereEn luksuriøs rum cream med en rund og sød smag af XO rom, karamel og havsalt.
Læs mereOld St. Croix Non Plus Ultra La Galante er kompleks, fyldig og blød med en krydret smag af orange, cremet vanilje og citron med milde noter fra egetræsfade.
Få de seneste nyheder fra alle vores brands. Tilmeld dig og vind en A.H. Riise Signature. Vinderne trækkes den sidste dag i juni, september og december. Læs vores konkurrenceregler her.