Cream Original
Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
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XO Reserve
Un hommage aux marins des sept mers
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Un savoir-faire d’excellence
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Le début d’une aventure autour du rhum
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Un hommage aux traditions des Antilles
Liqueurs et bitters
24 assemblages uniques de Old St. Croix
24 Expériences
Summer cocktails with Old St. Croix
Elevate your summer drinks with premium spirits.
The best summer cocktails
Enjoy refreshing cool cocktails
Summer is the perfect time to enjoy refreshing, cool cocktails, and there’s no better way to elevate your summer drinks than with Old St. Croix. Whether you’re lounging by the pool, hosting a barbecue, or enjoying a sunset with friends, these cocktails will add a touch of West-Indian flair to your summer. Here are some of the best summer cocktails featuring Old St. Croix’ exquisite blends.
Daiquiris
Daiquiris are a classic rum cocktail, known for their simplicity and refreshing taste. They typically combine rum with lime juice and a sweetener, served shaken or blended. In the summer, variations like the Pineapple Daiquiri and Frozen Strawberry Daiquiri are especially popular. Find our Daquiri below.
Mojitos
Mojitos are synonymous with summer. The combination of mint, lime, and rum creates a refreshing and invigorating cocktail that’s perfect for hot weather. Variations with fruit infusions like raspberry or mango can add a fun twist. Find our Mojito below.
Punches
Rum punches are perfect for summer gatherings and can be easily made in large batches. They are typically fruity and vibrant, featuring a mix of juices and rum. The Tutti Frutti Bird is a creative variation of the traditional Rum Punch. Find the punch Tutti Frutti Bird below.
Cola-based cocktails
While not always considered a cocktail, the Cuba Libre is a classic rum and cola drink that’s easy to make and incredibly refreshing. Using Old St. Croix’ Black Barrel adds depth and richness to this simple drink. Find our Cuba Libre below.
Tiki cocktails
Tiki cocktails are known for their exotic flavors and elaborate presentations. They often feature rum combined with tropical fruits and spices. The Mai Tai and Zombie are quintessential Tiki drinks, perfect for summer. Find the Tiki cocktail Mai Tai below.
- Gingembre, Citron, Acide, Sucré
- 7 min
- Moyen
Riise Daq
- 5 cl Royal Danish Frigate Jylland - 1 cl Santos Dumont Elixir - 2 cl Ginger & Hibiscus syrup - 2.5 cl Ginger & Lemon Grape juice - 1 Dash Lemon bitters Shake with plenty ice. Fine strain into a chilled coupe. Garnish with autumn flower of the day. Enjoix!
- Citron vert, Orange, Acide, Sucré
- 6 min.
- Moyen
Mai Tai
- 5 cl Black Barrel Navy Spiced
- 2.5 cl Lime Juice
- 2 cl Almond Syrup
- 2 cl Sea Buckthorn Syrup
- 2 dash Angostura Bitter
- Garnish: Dried lime slice and possibly mint and a maraschino cherry
Fill a glass completely with ice cubes.
Pour Black Barrel Navy Spiced, lime juice, sea buckthorn syrup, almond syrup and Angostura bitter into a shaker.
Fill the shaker completely with ice cubes and shake until the shaker feels ice cold.
Pour the contents of the shaker into the glass.
Garnish with 1 pc. dried lime slice. Enjoy the cocktail in good company!
Enjoix!
- Ananas, Framboise, Sucré
- 6 min.
- Moyen
Tutti Frutti Bird
- 5 cl Black Barrel Navy Spiced - 0.5 cl Campari - 2.5 cl Raspberry-Strawberry Syrup - 1.5 cl lime juice - 4 cl Pineapple juice - Garnish: Dried Pineapple Fill a glass completely with ice cubes. Pour Black Barrel Navy Spiced, Campari, syrup, lime juice and pineapple juice into a shaker. Fill the shaker completely with ice cubes and shake until the shaker feels ice cold. Pour the contents of the shaker into the glass. Garnish with dried pineapple and enjoy the cocktail in good company. Enjoix!
- Citron vert, Sucré
- 2 min
- Facile
Riising Cuba Libre
- 6 cl Black Barrel Navy Spiced - 12 cl Cola - 1 lime, cut into wedges - Ice Fill a glass completely with ice cubes. Pour Black Barrel Navy Spiced and cola in the glass. Garnish with a fresh lime. Enjoix!
- Citron vert, Sucré
- 4 min
- Facile
Riise of Mojito
- 6 cl Black Barrel Navy Spiced - Fresh mint leaves - 1 lime, cut into wedges - 2 teaspoons sugar - Soda water - Ice Muddle the mint leaves and lime wedges in a glass with sugar. Fill the glass with ice, pour in the Black Barrel, and top with soda water. Stir gently and garnish with a sprig of mint and a lime wedge. Enjoix!
Old St. Croix summer playlist
Dive into the vibrant world of Old St. Croix’ Summer Rhythms, a curated Spotify playlist that encapsulates the essence of sun-kissed days and balmy nights. This playlist serves as the perfect soundtrack for your summer escapades.
XO Reserve Collection
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24 Experiences, 2025 Edition
Invitez vos sens à un voyage avec Old St. Croix – 24 Expériences. Un coffret de dégustation exclusif qui vous transporte vers les îles des Caraïbes.
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175 Years Anniversary
En 2013, cela faisait exactement 175 ans que le pharmacien danois Albert Heinrich Riise avait ouvert les portes de sa pharmacie à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises.
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Vous aimez les saveurs profondes et complexes avec une touche d’élégance fruitée ? Alors Old St. Croix XO Reserve - Port Cask est un choix évident.
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