Cream Original
Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
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Sélectionné à la main par notre maître distillateur
XO Reserve
Un hommage aux marins des sept mers
ROYAL DANISH NAVY
Un savoir-faire d’excellence
Ultra Premium
Le début d’une aventure autour du rhum
Crèmes
Un hommage aux traditions des Antilles
Liqueurs et bitters
24 assemblages uniques de Old St. Croix
24 Expériences
An adventurous experience
Fans and collectors are treated with a limited edition blend in tribute to researchers and explorers. Available in stores from the 2nd of August.
This is a limited product and is sold out
A.H. Riise XO RESERVE
Explorer Edition
40% vol.
The XO Explorer series consists of a range of Limited Editions and is released in 10 different countries*, each in its own unique gift box, in its own language, in a limited number of numbered bottles. XO Explorer is created especially for our fans, collectors, and the world's pioneers. Let's raise a glass to the world's pioneers who have contributed to our understanding of the world. XO Explorer is produced by our master distiller, and the result is a smooth and rounded blend whose flavor evokes thoughts of burnt figs and candied citrus peel. From the oak barrels, a unique blend of very special character has been created, giving this series the flavor and quality, we cherish. Raise your glass with us to the trailblazers who inspire us every day to explore the world ourselves.
*Countries: Germany, Denmark, France, The Netherlands, Rumania, Slovakia, Slovenia, Czech, Hungary and Austria.
Notes
Nez
Soft caramel and ripe fruit on a late summer day.
Goût
Very pronounced umami from oak, tobacco, and old leather. The sweetness reminds of burnt figs and candied citrus peel.
Finale
The finish is deep and lingering, dominated by old oak and dried fruit.
Couleur
Patinated gold.
Alc.
40% vol.
| Notes | Nez | Goût | Finale | Couleur | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Explorer Edition | Soft caramel and ripe fruit on a late summer day. | Very pronounced umami from oak, tobacco, and old leather. The sweetness reminds of burnt figs and candied citrus peel. | The finish is deep and lingering, dominated by old oak and dried fruit. | Patinated gold. | 40% vol. |
A Tribute to Adventurers
In addition to being a pharmacist, Albert Heinrich Riise was an avid botanist and zoologist who spent his entire life seeking new knowledge about the animal and plant life on his many journeys in the Caribbean. XO Explorer is a true tribute to the many Danish scientists and explorers who, like Albert Heinrich Riise, contributed to our understanding of the world. Expeditions that led to the discovery of many new areas, plant and animal species, and provided us with knowledge that many take for granted today.
Explore the XO Series
The labels and gift boxes of the XO series contain some of the plants and animals that A.H. Riise found in his insatiable quest for new knowledge.
XO Reserve Collection
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24 Experiences, 2025 Edition
Invitez vos sens à un voyage avec Old St. Croix – 24 Expériences. Un coffret de dégustation exclusif qui vous transporte vers les îles des Caraïbes.
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175 Years Anniversary
En 2013, cela faisait exactement 175 ans que le pharmacien danois Albert Heinrich Riise avait ouvert les portes de sa pharmacie à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises.
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XO Legacy Reserve
Il y a 150 ans, le pharmacien et aventurier danois Albert Heinrich Riise fit découvrir au monde entier une liqueur originaire des Antilles sous le nom d’Old St. Croix, en hommage à la luxuriante île caribéenne de Sainte-Croix, réputée pour sa production de canne à sucre.
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Christmas Edition
Dans les anciennes Antilles danoises, Noël était célébré comme dans les pays nordiques, avec des cantiques, l’évangile de Noël et des danses autour du sapin, même si celui-ci devait être transporté par bateau à travers l’Atlantique.
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Port Cask
Vous aimez les saveurs profondes et complexes avec une touche d’élégance fruitée ? Alors Old St. Croix XO Reserve - Port Cask est un choix évident.
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Ambre d`Or
Ambre d’Or fait référence à la couleur dorée et à la qualité luxueuse de cet assemblage exclusif.
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Superior Cask
En matière de grands assemblages, le choix des fûts est déterminant. Chaque fût de chêne apporte son caractère propre tout en conservant les notes des vins qu’il a précédemment contenus, souvent du porto ou du sherry.
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1888 Copenhagen Medal
Old St. Croix XO Reserve – 1888 Copenhagen Medal est un hommage moderne au blend qui a remporté une médaille lors de la Grande Exposition nordique de Copenhague en 1888. Un moment de fierté pour la famille derrière les pharmacies Albert Heinrich Riise.
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Haakon Royal Reserve
À la fin du XIXe siècle, une amitié particulière s’est nouée entre deux jeunes hommes dans les Antilles danoises : le futur roi Haakon VII de Norvège et Valdemar Riise, fils du pharmacien Albert Heinrich Riise.
Lire la suiteOld St. Croix – Honoring the Past, embracing the future
With the name change from A.H. Riise to Old St. Croix, we’re taking one step back – to take two steps forward. With the new name, we’re reviving the original vision that inspired Albert Heinrich Riise more than 150 years ago, when he made Danish West Indian rum known far beyond the shores of the islands.
