Cream Original
Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
En dégustant l’assemblage Fregatten Jylland, vous contribuez à préserver un pan de l’histoire maritime danoise dont nous sommes fiers : la frégate Jylland. Ce navire est l’un des plus grands et des plus anciens bateaux en bois au monde. Il a effectué cinq voyages vers les Antilles danoises entre 1871 et 1887. Si l’on en croit l’histoire, l’équipage était récompensé par une ration quotidienne d’alcool provenant de la maison Albert Heinrich Riise. En 2025, la vente de Fregatten Jylland a rapporté plus de 170 000 couronnes danoises, qui ont été reversées pour la restauration du navire-musée historique.
Arôme profond et intense de boîte à cigares, caramel et chocolat avec une touche herbacée et mentholée.
La saveur est douce au début avant de s’intensifier avec des notes d’ananas, de melon miel et de banane. On perçoit également le goût séduisant du chocolat au lait.
Une touche d’écorce d’orange suivie d’une longueur en bouche légèrement épicée.
Noix
45% vol.
| TASTING NOTES | Nose | Taste | Finish | Color | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| The Frigate Jylland | Arôme profond et intense de boîte à cigares, caramel et chocolat avec une touche herbacée et mentholée. | La saveur est douce au début avant de s’intensifier avec des notes d’ananas, de melon miel et de banane. On perçoit également le goût séduisant du chocolat au lait. | Une touche d’écorce d’orange suivie d’une longueur en bouche légèrement épicée. | Noix | 45% vol. |
Fregatten Jylland fait partie de notre collection Royal Danish Navy, une série d’assemblages composés de fûts provenant de distilleries renommées des Caraïbes et d’Amérique centrale. Une fermentation et une distillation lentes confèrent profondeur et caractère, qui s’affinent grâce à un vieillissement en fûts de chêne jeunes et vieux. Après stockage, la puissance est délicatement ramenée à 45 %, juste assez pour maintenir le cap et réchauffer toute la cabine. Un assemblage marin harmonieux et plein de caractère, avec une histoire dans chaque goutte.
La frégate Jylland est en cale sèche à Ebeltoft depuis 1994. Les dons provenant de fondations et de projets de soutien tels que celui-ci contribuent à financer l’entretien courant. Nous vous recommandons vivement de visiter ce lieu exceptionnel, riche en culture et en histoire maritime.
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Le secret d’Old St. Croix 1838 Licorice est que cette boisson a effectivement le goût et l’odeur de... la réglisse.
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Old St. Croix 1838 Bitter offre un équilibre parfait entre douceur, amertume et chaleur. Grâce à des extraits d’épices et d’herbes soigneusement sélectionnés, vous obtenez un amer complexe et savoureux, plein de caractère.
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Old St. Croix Non Plus Ultra - Very Rare n’est produit que lorsque notre maître distillateur sélectionne des fûts d’une qualité tout à fait exceptionnelle provenant des meilleures distilleries des Caraïbes et d’Amérique centrale.
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Le rhum ne doit pas nécessairement être puissant et intense. Il peut aussi être doux, crémeux et irrésistiblement délicieux, comme un dessert que l’on préfère garder pour soi.
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Une crème de rhum luxueuse au goût rond et sucré de rhum XO, de caramel et de sel marin.
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En 2013, cela faisait exactement 175 ans que le pharmacien danois Albert Heinrich Riise avait ouvert les portes de sa pharmacie à Saint-Thomas, dans les Antilles danoises.
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Signature is created as a tribute to the man behind our brand—the visionary pharmacist Albert Heinrich Riise (1810–1882), who journeyed to the Caribbean driven by a spirit of discovery.
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The 1st blend in the Black Gem Collection, inspired by the rare black gemstones that hide deep beneath the soil and waters of the West Indies.
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A.H. Riise Platinum is created from small batch of unique rum. The heart of the blend is two Solera aged rums from aged casks.
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A tasteful Bitter with the taste of gentian root, quinine, bitter orange, coffee beans and a touch of vanilla.
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Vous aimez les saveurs profondes et complexes avec une touche d’élégance fruitée ? Alors Old St. Croix XO Reserve - Port Cask est un choix évident.
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A tribute blend not only to A.H. Riise, but also to the indigenous population of the islands as well as the Danish colonists.
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A collectors item. The third of 6 different Master blends with 6 different alcohol strengths with unique aromas and expressions.
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A collectors item. The second of 6 different Master blends with 6 different alcohol strengths with unique aromas and expressions.
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A collectors item. The first of 6 different Master blends with 6 different alcohol strengths with unique aromas and expressions.
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A collectors item. The fourth of 6 different Master blends with 6 different alcohol strengths.
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A collectors item. The fifth of 6 different Master blends with 6 different alcohol strengths.
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A collectors item. The last of 6 different Master blends with 6 different alcohol strengths.
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Fans and collectors are treated with a limited edition blend in tribute to researchers and explorers.
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Old St. Croix XO Reserve – 1888 Copenhagen Medal est un hommage moderne au blend qui a remporté une médaille lors de la Grande Exposition nordique de Copenhague en 1888. Un moment de fierté pour la famille derrière les pharmacies Albert Heinrich Riise.
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À la fin du XIXe siècle, une amitié particulière s’est nouée entre deux jeunes hommes dans les Antilles danoises : le futur roi Haakon VII de Norvège et Valdemar Riise, fils du pharmacien Albert Heinrich Riise.
Read MoreOld St. Croix contribue à la préservation de ce navire de guerre historique, un des plus grands au monde. La frégate Jylland a joué un rôle central dans l’histoire de la marine danoise et a fait cinq escales dans les îles danoises des Antilles, où le pharmacien Albert Heinrich Riise a fondé sa pharmacie. « C’est ce lien historique qui nous inspire à soutenir la préservation de la frégate Jylland, afin que les générations futures puissent apprécier et tirer les leçons de notre passé commun. Nous sommes fiers de pouvoir contribuer à cet important travail de restauration et remercions tous les fans d’Old St. Croix qui ont acheté une bouteille de Fregatten Jylland et ont ainsi contribué à ce don », déclare Michael Bielefeldt, directeur général d’Old St. Croix Spirits.
En revenant à l’appellation Old St. Croix, nous revenons vers le passé pour mieux nous tourner vers l’avenir. Avec ce nom, nous perpétuons la vision originale qui animait Albert Heinrich Riise lorsqu’il fit connaître le rhum danois des Antilles bien au-delà des frontières des îles, il y a plus de 150 ans.
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